低调生活 发表于 2010-2-15 18:35:34

拼拼凑凑又一桌辞牛迎虎年夜饭饭饭!!!

本帖最后由 低调生活 于 2010-2-15 19:38 编辑

{:6_139:}
尽管很忙
年夜饭还是要吃滴
很反对在饭店里大吃大喝铺张浪费
SO
还是在家倒腾一下吧

低调生活 发表于 2010-2-15 18:40:22

本帖最后由 低调生活 于 2010-2-15 18:43 编辑

先传个菜单吧
尽管偶们只有六个人吃饭饭,但是还是要事前做计划滴



其实吧
老妈老担心我这一次的年夜饭会演砸掉
因为她老人家已经好久没有吃过我烧的饭饭了
打了三次电话说“要不我们让饭店去吧!”
{:6_131:}

每回她来都是她动手滴
嘎嘎

另外要说的是请自动忽略偶的手写字体
已经N久没有写这么多生僻字了

偶不仅手生而且好多字都写不出来了
这两天我逛书店很想重买本字贴回来练练
倒退啊倒退{:6_129:}

低调生活 发表于 2010-2-15 18:44:37

怎么拍了这张照片
乱啊
8管了
这就是生活
哈哈

低调生活 发表于 2010-2-15 18:48:14

本帖最后由 低调生活 于 2010-2-15 19:23 编辑

冷菜
只有四样
香酥鲫鱼、三文鱼菜丝沙拉、自制香肠、香菜伴海蛰


忘了说 还有功德林热的刚出炉的烤鸭,88元一个,木碳烤的,比较瘦,面皮超赞。


现在仔细看看装冷菜的碗,每个都不同~
其实老妈有过抱怨
说偶丫头就是喜欢搞这些奇型怪状的碗
又占体积又不好洗
{:8_193:}

低调生活 发表于 2010-2-15 18:52:08

桌上还摆了一个八宝菠萝饭
说实在的
没有饭店里做的好
我那个原来是绿的
上桌是是黄的了
但是老哥对它的评价很高
灰常的清香
偶那天MS一直在忙
总有一个人要牺牲一下滴
那个人就是偶 哈哈


这个是上锅前蒸的样子,饭是先做好的


{:6_135:}
这是出锅时的玉照,显然卖相不佳

低调生活 发表于 2010-2-15 18:54:05

8过 如果夏天买菠萝 一定不要让大哥大姐帮着削皮了 自己回来切2/5刀口
然后把芯子掏出来就OK了
一物两得

低调生活 发表于 2010-2-15 18:58:15

这个是自制的三文鱼菜丝沙拉
浇的是意式沙拉,酸香型


这是我做的香酥鲫鱼,去了中间的脊骨,拿鲜橄榄泡了两天然后
再放料精煮,重点在闷的时间要长,因为老妈不能吃辣的,就做成酸甜型的了

低调生活 发表于 2010-2-15 19:01:18

香炸凤尾虾
这个样子好看吧
主要是下面摆了芭蕉叶
这可是我在麦德龙灵机一动买的哈哈


这是在油锅中美貌的样子

低调生活 发表于 2010-2-15 19:06:23

本帖最后由 低调生活 于 2010-2-15 19:08 编辑

东坡鳕鱼
就是深海鳕鱼蒸好后盖上炒制的肉末汁
是第一次做 马马虎虎啦

还有好多菜没有上传
都是因为那个拍照的TX不太敬业啦{:6_128:}
严肃批评下子

另外要特别鳴谢本片的美食顾问SUSI同学
希望我下次可以做得更好


{:8_169:}
祝大家红红火火新一年!!!

jason 发表于 2010-2-15 22:01:14

{:5_107:}不错的嘛~~~ 菜单谁定的

布衣宝贝 发表于 2010-2-16 22:01:13

很不错嘛
意外的看到了胖子的大名

燕子 发表于 2010-2-17 20:54:35

挺诱人的

低调生活 发表于 2010-2-19 11:32:27

不错的嘛~~~ 菜单谁定的
jason 发表于 2010-2-15 22:01 http://bbs.0513zs.com/images/common/back.gif


不好意西,正是不才某某{:6_144:}

低调生活 发表于 2010-2-19 11:34:32

很不错嘛
意外的看到了胖子的大名
布衣宝贝 发表于 2010-2-16 22:01 http://bbs.0513zs.com/images/common/back.gif


    老猫晒太阳回来了啊

胖子同学也去晒太阳了
象我这样快发霉的人只好在家里阳台上晒晒太阳,严重羡慕{:6_132:}

lala 发表于 2010-2-21 21:08:26

喜欢与羡慕{:8_186:}

54321 发表于 2010-6-26 22:59:12

{:5_99:}{:5_99:}{:5_99:}{:5_99:}{:5_99:}{:5_99:}{:5_99:}

tllszj 发表于 2010-9-2 08:54:51

好,不错

茏茏 发表于 2010-9-2 10:43:55

流哈拉子。

qwert 发表于 2010-9-2 18:35:40

油菜花啊~~~
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