上海赫筑:主题餐饮设计十强
主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。主题餐厅最大的问题在于你要给你的餐厅赋予一个什么样的主题,以及你的餐厅的主题要营造一种什么样的气氛。1、赫筑空间设计
2、苏州金螳螂
3、上海全筑建设
4、北京早晨设计
5、壹号国际设计
6、上瑞元筑
7、星杰工装
8、恒文设计
9、品筑凌川
10、道和设计
较之于大众餐厅,主题餐厅的优势在于强调差异——标准化基础上的差异化,即餐厅在激烈的竞争中,透过塑造一种与众不同的形象,使自己的产品与服务区别于竞争对手,优于竞争对手,进而使顾客偏爱自己的产品与服务。
这种差异,就餐厅而言,是全面的,不仅包括有形的差异还包括无形的差异,不仅包括物质属性上的差异,还包括销售环境上的差异。
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