【提拉米苏制作体验】
本帖最后由 南大街 于 2009-3-16 19:40 编辑【材料】奶油芝士、白糖、牛奶、打发鲜奶油、柠檬一只、凝胶粉、朗姆酒、咖啡、蛋糕胚、可可粉。
1、将奶油芝士加入白糖，牛奶打溶。
2、将鲜奶油放入不锈钢盘中用搅拌机打发呈半流状，柠檬挤汁。
3、 将1、2和匀加入柠檬汁，朗姆酒拌匀。
4、 凝胶粉放入小碗中，加入少量的水放入微波炉中，大火加热1分钟，倒入3里搅拌均匀。
5、可可粉加入冷开水溶开，将蛋糕坯放入浸透。
6、将浸泡过的蛋糕坯放入玻璃杯中，然后浇上一层之前做好的奶油。（这一步可以重复几次，按个人喜好而定）。
7、最后一层奶油用勺子轻拍平坦，然后均匀的撒上一层可可粉。
8、到这里基本已经完成，最后插上巧克力片，撒上些开心果末等点缀一下，一杯好看又好吃的提拉米苏就做好了！
{:5_99:}好拽啊~~~~很好吃的样子……口水哗啦哗啦啦…… zxl=钟秀路？ 好佩服!好想吃!{:5_112:} 漂亮！ {:8_187:} 学习学习，想吃不敢买外面的，要自己动手了！ 好看{:5_120:}吃不到{:5_101:} {:5_120:} {:soso_e179:}{:soso_e183:} {:soso_e179:}
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