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一、注意开放式厨房过渡地带
& r: I9 D, e0 h: N0 A4 o6 @越来越多的人家开始打开厨房的隔断墙,将厨房和起居室融为一体。开放式厨房与起居室的过渡地带,成为设计的重点。直接摆放餐桌、阿里装饰认为,安装大型储物柜、放置展示收纳功能兼顾的搁架、或者是制作两面都可以使用的橱柜作为隔断。除去功能上的过渡,表面材质和色彩也要衔接厨房和起居室的装饰色调。0 N/ `0 M/ H' n0 I
二、注意照明的视线角度) g; D) ^( d; y; Z- ~# q2 s
吊柜下方、吊柜和地柜内部、天花、烹饪区都应该安装照明设备,不要为了节省电路改造费用而舍弃这些照明,否则会带来极大不便。天花照明容易在某一区域留下阴影,从而影响人做饭时的操作,如果是切菜区域,还存在极大的危险。吊柜下方的照明最好能调节角度,适合不同做饭人的身高和视线角度。柜子内部灯的开关应该和柜门开合相连,使用起来更方便。
# {6 b7 u( t. c三、注意分类收纳) f( j5 _0 K9 H4 A
厨房永远有收拾不尽的物品。最好的方法就是进行分类收纳。先分好区域,再考虑抽屉或者柜子内部的分类,使用拉篮、分隔件,类别分得越细致查找时越容易。调料盒、盘子托等特殊的分隔件是一笔不小的花销,不过为了日后使用方便,还是不能吝惜。" J3 R( ?" M. a9 f
四、按需配置专业设备1 x* T' |4 |3 l$ \( ^. `
喜欢烹饪的人和乐于在家中宴请朋友的人,应该按照需求增加专业的厨房设备。比如家里经常来很多人吃饭,安装在橱柜台面下面的加热盘就很有必要,保证每一道菜上桌时都是热腾腾的。能折叠收起的绞肉机、带有电子秤的备餐盘都是方便快捷、提升烹饪质量的好帮手。相反,如果你很少在家吃饭,那么也完全没必要去配备那些复杂的设备,以免造成浪费。如果你总是处于忙乱之中,或者手里时常拿满东西,那么带阻尼的抽屉就十分必要,只需轻轻一推就能关闭,没有噪音还省力。如果你经常喜欢敞开橱柜门,推拉门则比较实用,以免出现磕碰。
, B+ v) B8 o, ~# T3 q' d% p3 q五、注意劳动舒适度
0 f8 e" x8 l u* S* M橱柜台面的高度要根据使用者的身高来确定,不同区域的台面,高度也应该有所不同。烹饪区要比备餐区和洗涤区矮。如果家里橱柜使用者的身高差异比较大,还可以选用可升降的橱柜单元。带阻尼的滑轨能减少抽屉开合产生的噪音、只用很小力气就能开启的吊柜五金件,都让做饭变得更省力。
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