出国逛菜场
(平媒稿,勿转)第一次知道国外也有菜市场这个东西,是在某一年感恩节去克里夫兰(Cleveland,美国中部城市)。克里夫兰的同学们总是跟我提起“西菜”的种种美好,后来才知道这个“西菜”是他们对West Market,克里夫兰城西的一个并不大,东西也算不上丰富的小菜市场的简称。感恩节后回到纽约,才发现自己的孤陋寡闻,原来自己住的地方旁边就有菜场,只是不定期:那片小广场上只在每个周日上午有市场,而摆摊的也未必是城周围的农民,只是意思一下,让钢筋水泥森林里的那些终日为生计奔波的居民们聊以自慰,原来自己还未曾远离自己祖先的生活环境。
后来走的地方多了,才知道菜场这个东西在国外,即使是发达国家,也很普遍。去过名气最大的一个,当然要数东京鱼市场,位于东京核心地段的筑地,号称世界上最大的水产品交易市场。去之前曾经憧憬过几次哪里的场景:从世界各地运来的新鲜海产品堆积如山,穿着各色马甲的交易员们穿梭其间,用外行看不懂的手势和暗语沟通……,那是多么的紧张刺激!没曾想头一天晚上刚坐越洋航班到东京,旅途劳累,第二天爬起来已经是九点,辗转几次地铁到了筑地,鱼市的交易早就结束了。偌大的鱼市空空荡荡,海产品早就被瓜分殆尽,只有空气中还弥漫着一股海洋的腥味。不过鱼市旁边的小店们依然营业,勤奋的日本小店主们总是把自己的店打理得干干净净,坐下来,吃一盘新鲜的鱼生,到也是挺惬意的事情:也许几个钟头之前,这条鱼还在大洋的深处某地游泳呢。
自那次以后,逛菜场就成了我出国旅游的必修科目,在那些或精致或简陋,或干净或脏乱,小贩或许面目可憎或许和蔼可亲的地方,总是能看到最鲜活的当地风情。后来有机会去巴塞罗那,去之前做功课的时候才发现原来当地的波盖利亚市场(La Boqueria)居然是该城最重要的景点之一。
各色软糖是小朋友们的最爱!
鲜榨果汁,摆放得犹如色彩斑斓的油画!一块钱一杯,很美味!!很清凉!!
梅瑞尔斯特里普+小布什? 这两位该行卖鱼啦?
波盖利亚市场并不难找,就在巴塞罗那最著名的商业街拉兰布拉大街(La Rambla)上,从市中心的加泰罗尼亚广场(Plaza Catalunya)步行过去,也用不了20分钟。市场的外观并不起眼,甚至没有明显的招牌,而黝黑的墙壁则告诉人们这里的建筑年代久远。多走几步,穿过那古老的砖墙,就如同爱丽丝看到的奇妙世界一样,展现在我眼前是一个熙熙攘攘,而色彩丰富到不真实的世界:噢,老天,我从来没想过一个菜市场可以是这样。货色的丰富就不用说了,新鲜蔬菜,各色水果干果,新鲜出水的海鱼,五颜六色的糖果,千奇百怪的奶制品,花色繁多的面包和蛋糕……,仿佛世界上所有的食材都聚集到了这里,每一种都那么诱人,都在向游客们招手,都在激起人最们心底最基本的欲望:吃!盛产艺术大师的西班牙人,大概骨子里都有些艺术家的气质,每一个摊点都布置得井井有条,色彩搭配丰富而协调,看上都有点油画的感觉,让人很是怀疑这些摊主是不是只是兼职:难道他们都是专业画家?更难得的是虽然市场里人头攒动,而且游客明显要超过顾客几倍,这些摊主们依然保持着淡定的态度,对游客们频繁的闪光灯似乎根本就是视而不见,大有“大隐隐于市”的感觉。甚至,连这里的价格也是那么平易近人,没有贴上那讨厌的“你是外地人税”。在市场里逛了良久,过足了眼瘾的同时也过了嘴瘾,出来的时候我干掉了两瓶鲜榨果汁,若干片西班牙火腿还有不少免费品尝的小吃样品……
市场内有不少可爱的小餐馆,食材都是从市场就地采购,新鲜而便宜!
第二天,我和旅伴从高迪的圣家大教堂饥肠辘辘的出来,眼前似乎又飘忽着那甘甜的鲜榨果汁和美味的西班牙火腿,于是我们毫不犹豫的扑向波盖利亚市场,企图重温一下昨天那美好的回忆。咦,今天的市场,为什么静悄悄的?原来是星期天!这里是欧洲,星期天最大,即使你们远道从中国而来,那也改日再来吧…… 饿着肚子回去的路上,我不禁有点怀念起家门口那个菜场了,是的,就是家门口那个,和中国千百万个菜场一样,有点脏脏的,有点乱乱的,总要惦着脚尖踩过地上的污水,总要在买菜的时候和小贩费力的讨价还价,却全年无休,任何时间去都能有着最水嫩的青菜和刚出锅的点心的菜场。嗯,其实它也挺美好的。
配发点照片来看看撒。
鲜榨的果汁很诱人啊~~~
{:soso_e102:}希望能够看到跟多的照片....果汁色彩缤纷,好诱人的,更重要的是好便宜撒~~
最后一张的小餐馆的照片也很有感觉,外国都蛮重视色彩的搭配,营造整体的感觉,还会注重其风格与周边环境的融合。我偶尔在南通发现一间很有feel的小店,都特别的激动,想象着等有时间了带着心爱的相机,来街拍几张(呵呵~{:soso_e120:}自恋了~)。期待咱中国也能够变的越来越美! 居然发现这里藏着老猫的一个帖子。。。{:soso_e134:} 17英里 发表于 2012-11-4 21:57 static/image/common/back.gif
居然发现这里藏着老猫的一个帖子。。。
居然这么长时间都不回复!!
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