蓝莓马芬纸杯蛋糕
本帖最后由 瓶子 于 2013-11-16 15:12 编辑材料：
金宝酥粒：无盐黄油 25克、细砂糖 25克、杏仁粉 25克、中粉 25克
马芬面糊：无盐黄油 125克、淡奶油 185克、鸡蛋 2个、柠檬皮屑 5克、细砂糖 90克（糖量可以自己控制）、 海盐 1/4小匙、中粉 300克、泡打粉 10克、蓝莓 125克（可以按自己的喜好增加）
过程：1、将金宝酥粒的材料混合，搓成颗粒状
2、马芬面糊：融化黄油后，将干、湿料分别混合后，再一起拌匀，装模。（蓝莓放一半的量）
3、将剩下的1/2蓝莓和金宝酥粒撒在马芬面糊上。
4、进烤箱，180度22分钟
小记：
1、金宝酥粒、爆浆四溢的蓝莓鲜果绝对加分加分!
2、由于家里滴油纸托只有小号的了，较矮，面糊只能放少嘞，最后蓬发效果不大好，相比较没有纸杯装的形状好。
3、好好吃！
这个是要用到海盐的啊，最近喝了星巴克的海盐咖啡，超好喝，
准备去淘宝上买点海盐回来在自家咖啡机上磨。 真有心做吃的，没有时间做啊 对有些人来说，做吃的就是休息和放松 {:soso_e121:}
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