网帆 发表于 2014-2-26 08:53:38

美国西部小镇上的餐车饭店

在美国自驾,夜宿俄怀明州一小镇,旅馆老板还开了一家餐车饭店(就连旅馆的前台都被安排进了餐车饭店)。
餐车饭店的正式名称叫diner,是最具美国传承文化的表现。
遇到这样的机会,我当然不会放过考察的机会。


饭店的占地面子在西部这么一个小镇上来讲算是不小了。
外部包裹着不锈钢,外部是擦的锃亮,门口配备着制冰机,
后部凸出去的两块是库房和卫生间。

网帆 发表于 2014-2-26 08:55:58

那天进去的时候刚刚七点,餐馆里已经有不少人了,还是小镇上的人淳朴啊,没有什么娱乐活动,都是早睡早起的人。
餐馆的厨房完全是敞开式的,厨子一边烹饪,一边和食客开心的聊着天,看来都是常客。
在西部类似这样的小镇上,餐馆不仅是解决温饱的地方,完全就是他们的一个社交圈子。
隔壁一桌人用完餐后,有个警察跑到我们这边,开口用中文问,你们从哪里来?
吓了我们一跳,荒凉的西部居然能听到中文,太神奇了,后来知道此人早年在台湾待过。

餐厅的装修还有很传统的,黑白格的地砖,粉红的霓虹灯管,圆形的窗户,墙上的老旧海报,
让我好好领略了一回diner的文化。

室外寒风阵阵,估计在零下十度左右,室内确实可以穿短袖的气温,美帝确实凶残,所有的公共场合都是这样暖气打的十足,从来不担心费用。

一如美国所有的餐馆,干净整洁是必须的,就连卫生间也是,一点异味都没有。


网帆 发表于 2014-2-26 08:56:58

网帆 发表于 2014-2-26 08:57:52

网帆 发表于 2014-2-26 08:59:10

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网帆 发表于 2014-2-26 09:06:28

网帆 发表于 2014-2-26 09:07:13

网帆 发表于 2014-2-26 09:07:56

网帆 发表于 2014-2-26 09:08:42

卫生间门口的男女标识用词好像也很原生态,guy&gal





网帆 发表于 2014-2-26 09:09:29

susi 发表于 2014-2-26 15:44:59

这家还真是特别原生态的Diner,大城市周围这么典型的Diner还真是不多见了。

网帆 发表于 2014-2-27 06:54:45

susi 发表于 2014-2-26 15:44
这家还真是特别原生态的Diner,大城市周围这么典型的Diner还真是不多见了。

跟着你混,就是长见识啊。

网帆 发表于 2014-2-27 07:14:40



突然想起忘了发那天的早餐内容了,美国餐馆的特点就是量大,什么都大。
上面那个是松饼,pancake,居然没吃的下去打包带路上吃了。

芬兰芬琳漆 发表于 2014-3-5 08:37:25

美国人吃的很简单,还是中国美食多啊。

阿幽微 发表于 2014-3-5 10:56:30

我去,看到吃的口水流了下来……
松饼上咋不多点奶油……
胖死我算了……

网帆 发表于 2014-3-5 16:42:08

芬兰芬琳漆 发表于 2014-3-5 08:37
美国人吃的很简单,还是中国美食多啊。

美国的餐饮结构简单,热量高,外加量大。
就连中餐到了美国也变得量大了,点一份盒饭够两个人吃。

网帆 发表于 2014-3-5 16:46:45

阿幽微 发表于 2014-3-5 10:56
我去,看到吃的口水流了下来……
松饼上咋不多点奶油……
胖死我算了……

再抹奶油不腻死啊,人家老美浇的蜂蜜。

芬兰芬琳漆 发表于 2014-3-6 10:48:35

网帆 发表于 2014-3-5 16:42
美国的餐饮结构简单,热量高,外加量大。
就连中餐到了美国也变得量大了,点一份盒饭够两个人吃。

美国人高马大,饭量也大啊。
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