【金美达杯秀厨房大赛】推荐一款厨师机
今天偶然看到【金美达杯秀厨房大赛】的报名帖，艾玛，今天是参赛的最后一天啊！我怎么的也得来凑个热闹。浏览了一下参赛规则后，决定推荐我家的厨师机，想来也是符合的吧？近日看到坛子里好多同学爱上烘焙，我也入手一段时间，看到各位童鞋家配的厨师机大多为凯伍德某款，我来推荐一下我在选购厨师机时候所购买的一款。博世56340.
来一张商品图
和一张我收到手时候拍的所有组件的全家福图
本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 11:30 编辑
之所以看上了这款机器，是因为觉得他性价比高。能够满足我烘焙最需要的和面，打蛋的等功能以外，还有切片，切丝，切粒。绞肉，粉碎搅拌，搅拌，榨橙汁等功能。还有他的外观设计。
小巧的外观。
最喜欢他电线能自动回缩的设计。
本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 12:00 编辑
接下来展示我的实际操作成果。
榨橙汁，低速揉取的原理，比较科学，榨出的橙汁不易氧化，也不易分离。
实验下来，4只橙子1098克，可出590克橙汁，出汁率比较满意。
粉碎搅拌，打的西红柿汁儿，这个功能，也可以打干粉。
切丝，切了一回土豆丝和胡萝卜丝，胡萝卜切丝忘记拍照了。
和面
做出的手擀面（不好意思，第一次做，面条粗细很不均匀。）
做花卷儿
搅拌饺子馅儿
花式饺子
本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 11:59 编辑
好了，言归正传，说了半天，都没有说到烘焙上，我买这个机器，主要是为了烘焙的。
最初尝试的土司
小餐包
迷你可颂
布丁
覆盆子芝士
麦香片
金砖
金唱片
香蕉戚风杯
最后附上让我看了就长草然后买下的视频
http://v.youku.com/v_show/id_XNTA5MTY4NjI0.html 本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 11:51 编辑
最最后，顺便秀一下我漂亮的四川泡菜;P
补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。 qwert 发表于 2014-06-15 11:54:15
补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。
来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。 网帆 发表于 2014-6-15 12:02
来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。
没问题，我这就去拍。 回复“网大”
基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好
这是后来添置的厨师机
这是后来添置的简单烤箱
最悲剧的就是这个灶台，原有的灶坏了之后，无处修理，也买不到这么大开孔尺寸的灶了。只好盖上了一层玻璃板放上单独的电磁炉在用。
附上原图
厨房是家里我待的最多的地方，挂架上堆满了，其实，各个柜子里也都塞满了。
我考虑在厨房再做一排吊柜呢:(
这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了，新尚朋堂在广东，新厂根本不维修老厂的产品。而这个灶，居然比市面上我能找到的双头电磁炉开孔都要大很多，想换一个都没辙。想求助一下，有哪里可以帮我把这个开孔给补上的吗？这一块挖下来的石材我还一直留着呢，打算以后就放台上型的灶用用算了。 羡慕大厨房
厨师机功能强大，也要不少银子吧 厨师机好有创意，厨房好大 感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞个！难怪待在厨房的时间长;P 好贴！
楼主相当强大！ applelezhp 发表于 2014-6-15 18:47
羡慕大厨房
厨师机功能强大，也要不少银子吧
厨师机是找的德国代购，到手价3000米的样子。亲家的厨房也利用的很好，我算是没把厨房空间利用到位的，接下来打算小型改造。:P 格仕陶 发表于 2014-6-15 23:42
厨师机好有创意，厨房好大
:handshake 瓶子 发表于 2014-6-16 09:48
感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞 ...
kenwood的金属质感看了我也手痒:loveliness:，瓶子MM的收纳功底实在是叫我想拆了自家厨房，烘焙技术也要向你学习:P 17英里 发表于 2014-6-16 09:49
好贴！
楼主相当强大！
十七MM的强大，众所周知，羡慕已久啊:loveliness: 楼主是个爱折腾的人，热爱生活。
去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。
最巧合的是，我聚精会神的在店里看帖子里博世厨师机的视频，楼主却出现在我身后。。。
好雷:Q 3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
楼主是个爱折腾的人，热爱生活。
去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。
;P我千里眼看到你在看我的帖子，于是我就出现了:lol 每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？ 颜若 发表于 2014-6-16 19:27
每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？
招:P qwert 发表于 2014-6-15 12:36
这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了 ...
当时的橱柜是找的哪家做的？
他们不肯给你来补台面了吗？ qwert 发表于 2014-6-15 12:30
回复“网大”
基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好
原来你家也在厨房里安置了洗衣机啊，
那可以参加下面这个话题的讨论了，你最有发言权了。
《你介意把洗衣机放厨房么？》
http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42718
(出处: 0513装饰网)
qwert 发表于 2014-6-15 12:30
回复“网大”
基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好
看到厨房的照片，想起了好多好多的往事。
厨房用了这么多年，感受一定很多，我来个提问集吧。
1、背景音乐现在还进场开吗？
2、那台热饮机冬天还用吗？
3、那个可以抽拉的单人餐厅利用率还高吗？ 3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
楼主是个爱折腾的人，热爱生活。
去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。
你那椅子背后顶着墙了，难道楼主是穿墙过来的？
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