【金美达杯秀厨房大赛】推荐一款厨师机

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今天偶然看到【金美达杯秀厨房大赛】的报名帖，艾玛，今天是参赛的最后一天啊！我怎么的也得来凑个热闹。浏览了一下参赛规则后，决定推荐我家的厨师机，想来也是符合的吧？

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近日看到坛子里好多同学爱上烘焙，我也入手一段时间，看到各位童鞋家配的厨师机大多为凯伍德某款，我来推荐一下我在选购厨师机时候所购买的一款。博世56340.

1 a% |, H  y, R来一张商品图

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和一张我收到手时候拍的所有组件的全家福图
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; ~" q0 Y* [( q9 s2 O之所以看上了这款机器，是因为觉得他性价比高。能够满足我烘焙最需要的和面，打蛋的等功能以外，还有切片，切丝，切粒。绞肉，粉碎搅拌，搅拌，榨橙汁等功能。还有他的外观设计。
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小巧的外观。
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8 D- T+ r: f8 x4 p最喜欢他电线能自动回缩的设计。
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$ d. W' V: a$ B$ e接下来展示我的实际操作成果。
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( k' i) K3 D, d) A" T9 ^2 D榨橙汁，低速揉取的原理，比较科学，榨出的橙汁不易氧化，也不易分离。
实验下来，4只橙子1098克，可出590克橙汁，出汁率比较满意。

( c0 P# r9 |2 t) s粉碎搅拌，打的西红柿汁儿，这个功能，也可以打干粉。

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切丝，切了一回土豆丝和胡萝卜丝，胡萝卜切丝忘记拍照了。

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和面
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做出的手擀面（不好意思，第一次做，面条粗细很不均匀。）

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做花卷儿
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搅拌饺子馅儿
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花式饺子
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qwert

. i6 `8 [( p" W. s" g
) O% X" n" b5 i! M% q  d1 r! ~3 ]好了，言归正传，说了半天，都没有说到烘焙上，我买这个机器，主要是为了烘焙的。

最初尝试的土司

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9 L9 d* F8 k/ i) Q; S


9 t# ~5 u3 [9 F4 w; d2 i+ q小餐包

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  s9 w  O. @) [1 ~. ]迷你可颂
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8 E6 P5 x  K! L2 W  p1 {  [7 O
' X2 w. r# a2 r# x0 k6 O布丁

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) j/ A. X5 [- C$ z0 p7 K1 R" E/ V
* }% Q/ d' Z! [9 ~覆盆子芝士

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麦香片
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金砖

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金唱片
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香蕉戚风杯
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最后附上让我看了就长草然后买下的视频
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qwert

最最后，顺便秀一下我漂亮的四川泡菜

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补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

网帆

qwert 发表于 2014-06-15 11:54:15
0 M* _: H5 w- u补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

qwert

网帆 发表于 2014-6-15 12:02
6 z9 m" M6 K, J来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

  I) e/ A: ^) X; b没问题，我这就去拍。

qwert

回复“网大”
. v3 ?6 P$ }$ `; ]4 L
1 W5 {$ m7 z! w$ l) j9 g. f基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

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这是后来添置的厨师机


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4 |9 v1 q# V. E8 P% t/ K0 P: T这是后来添置的简单烤箱
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最悲剧的就是这个灶台，原有的灶坏了之后，无处修理，也买不到这么大开孔尺寸的灶了。只好盖上了一层玻璃板放上单独的电磁炉在用。
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附上原图


! T! L- [- ?# |8 T$ D! s" p厨房是家里我待的最多的地方，挂架上堆满了，其实，各个柜子里也都塞满了。



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4 ]- a+ |: ]* Z- s* a我考虑在厨房再做一排吊柜呢

qwert

3 S' b* M+ Q7 @2 x- s  S
6 U- `$ d- B- S' ?& E这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了，新尚朋堂在广东，新厂根本不维修老厂的产品。而这个灶，居然比市面上我能找到的双头电磁炉开孔都要大很多，想换一个都没辙。想求助一下，有哪里可以帮我把这个开孔给补上的吗？这一块挖下来的石材我还一直留着呢，打算以后就放台上型的灶用用算了。

applelezhp

羡慕大厨房
厨师机功能强大，也要不少银子吧

罗马利奥瓷砖

厨师机好有创意，厨房好大

瓶子

感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞个！难怪待在厨房的时间长

17英里

好贴！
* h9 r9 Y4 f" K楼主相当强大！

qwert

applelezhp 发表于 2014-6-15 18:47
羡慕大厨房
厨师机功能强大，也要不少银子吧

厨师机是找的德国代购，到手价3000米的样子。亲家的厨房也利用的很好，我算是没把厨房空间利用到位的，接下来打算小型改造。

qwert

格仕陶 发表于 2014-6-15 23:42
厨师机好有创意，厨房好大

qwert

瓶子 发表于 2014-6-16 09:48
- Z/ c4 }3 K! P& t1 ^( V( X感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞 ...

- A7 P* }5 `. f3 ~* ikenwood的金属质感看了我也手痒，瓶子MM的收纳功底实在是叫我想拆了自家厨房，烘焙技术也要向你学习

qwert

17英里 发表于 2014-6-16 09:49
好贴！
楼主相当强大！

6 E5 l7 ~) ~% ^十七MM的强大，众所周知，羡慕已久啊

3M舒适智能家居

楼主是个爱折腾的人，热爱生活。

8 e, i3 u* ?) b, E去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

最巧合的是，我聚精会神的在店里看帖子里博世厨师机的视频，楼主却出现在我身后。。。
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好雷

qwert

3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
楼主是个爱折腾的人，热爱生活。

去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

我千里眼看到你在看我的帖子，于是我就出现了

颜若

每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

qwert

颜若 发表于 2014-6-16 19:27
4 ?, P6 m1 T1 i每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

9 E6 ^1 g/ a1 |+ L6 K9 k6 P. K招

网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:36
( [1 y, i9 A# j; M+ Y这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了 ...

当时的橱柜是找的哪家做的？
5 w, p8 r  }6 l1 [9 ^8 ^5 R他们不肯给你来补台面了吗？

网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
  g4 e& e4 @: }  e回复“网大”

基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

% U- i1 W  A) |. f& ^, n原来你家也在厨房里安置了洗衣机啊，
那可以参加下面这个话题的讨论了，你最有发言权了。

# {  q- V$ m, t1 Q9 D《你介意把洗衣机放厨房么？》
) W* `3 l1 Y8 o- y0 W: k4 ahttp://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42718
(出处: 0513装饰网)
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网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
回复“网大”
2 H% l5 e# a. z' C4 T
3 {& \/ T: ]) k( ?基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

, v& u8 @6 |7 T看到厨房的照片，想起了好多好多的往事。
3 z% ~5 @# C& t9 O. _' Z厨房用了这么多年，感受一定很多，我来个提问集吧。

2 f3 w1 X, L4 ]- L1、背景音乐现在还进场开吗？

2、那台热饮机冬天还用吗？
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3、那个可以抽拉的单人餐厅利用率还高吗？

网帆

3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
楼主是个爱折腾的人，热爱生活。

去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

你那椅子背后顶着墙了，难道楼主是穿墙过来的？