【金美达杯秀厨房大赛】推荐一款厨师机

qwert

今天偶然看到【金美达杯秀厨房大赛】的报名帖，艾玛，今天是参赛的最后一天啊！我怎么的也得来凑个热闹。浏览了一下参赛规则后，决定推荐我家的厨师机，想来也是符合的吧？
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qwert

近日看到坛子里好多同学爱上烘焙，我也入手一段时间，看到各位童鞋家配的厨师机大多为凯伍德某款，我来推荐一下我在选购厨师机时候所购买的一款。博世56340.
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来一张商品图
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和一张我收到手时候拍的所有组件的全家福图


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之所以看上了这款机器，是因为觉得他性价比高。能够满足我烘焙最需要的和面，打蛋的等功能以外，还有切片，切丝，切粒。绞肉，粉碎搅拌，搅拌，榨橙汁等功能。还有他的外观设计。

- B6 H3 j/ [+ g$ S% }' w小巧的外观。
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% C. W* J, K4 Z1 G最喜欢他电线能自动回缩的设计。
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$ m4 O1 L8 ]. ^% Y; ^( a2 m. l( U接下来展示我的实际操作成果。

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+ Y$ e1 Y, Z1 v/ s. q4 `
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榨橙汁，低速揉取的原理，比较科学，榨出的橙汁不易氧化，也不易分离。
" q$ j; Z* d( _+ j# V- L+ f实验下来，4只橙子1098克，可出590克橙汁，出汁率比较满意。

9 e* C* c, r! X4 [* M% u粉碎搅拌，打的西红柿汁儿，这个功能，也可以打干粉。

qwert

切丝，切了一回土豆丝和胡萝卜丝，胡萝卜切丝忘记拍照了。

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和面

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做出的手擀面（不好意思，第一次做，面条粗细很不均匀。）
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做花卷儿


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搅拌饺子馅儿

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; I7 U& q* `- Y$ V- v+ j! e0 s7 f( ?. p0 n花式饺子
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qwert

好了，言归正传，说了半天，都没有说到烘焙上，我买这个机器，主要是为了烘焙的。

最初尝试的土司

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) Q; _8 o0 B. E4 Q小餐包


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* o, B; M) v2 z9 L0 N迷你可颂


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布丁
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+ y: @+ B  ^; D( s8 ^3 O覆盆子芝士



2 [" g; I- c$ e7 o麦香片
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/ j% ^) s/ F- y4 w4 y+ _* i金砖





$ D( I- e1 J5 I% P金唱片
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8 W, H3 e# G) ^; z1 c9 L- O
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最后附上让我看了就长草然后买下的视频

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最最后，顺便秀一下我漂亮的四川泡菜
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qwert

补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

网帆

qwert 发表于 2014-06-15 11:54:15
补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

qwert

网帆 发表于 2014-6-15 12:02
2 Q, q: E& f( S/ N( d8 _# Q来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

没问题，我这就去拍。

qwert

回复“网大”
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基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好
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& M( @/ F" ]  P! m0 y7 s1 c这是后来添置的厨师机
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这是后来添置的简单烤箱

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最悲剧的就是这个灶台，原有的灶坏了之后，无处修理，也买不到这么大开孔尺寸的灶了。只好盖上了一层玻璃板放上单独的电磁炉在用。
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附上原图


厨房是家里我待的最多的地方，挂架上堆满了，其实，各个柜子里也都塞满了。
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9 j2 o& V3 b( `0 k. I1 \2 T! h4 A" K我考虑在厨房再做一排吊柜呢
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qwert

这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了，新尚朋堂在广东，新厂根本不维修老厂的产品。而这个灶，居然比市面上我能找到的双头电磁炉开孔都要大很多，想换一个都没辙。想求助一下，有哪里可以帮我把这个开孔给补上的吗？这一块挖下来的石材我还一直留着呢，打算以后就放台上型的灶用用算了。

applelezhp

羡慕大厨房
: w5 k& L! Y% [+ y  k7 W% }厨师机功能强大，也要不少银子吧

罗马利奥瓷砖

厨师机好有创意，厨房好大

瓶子

感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞个！难怪待在厨房的时间长

17英里

好贴！
1 `3 n, R1 Z! ?& y6 M. s5 o" U楼主相当强大！

qwert

applelezhp 发表于 2014-6-15 18:47
羡慕大厨房
厨师机功能强大，也要不少银子吧

厨师机是找的德国代购，到手价3000米的样子。亲家的厨房也利用的很好，我算是没把厨房空间利用到位的，接下来打算小型改造。

qwert

格仕陶 发表于 2014-6-15 23:42
厨师机好有创意，厨房好大

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qwert

瓶子 发表于 2014-6-16 09:48
感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞 ...

kenwood的金属质感看了我也手痒，瓶子MM的收纳功底实在是叫我想拆了自家厨房，烘焙技术也要向你学习

qwert

17英里 发表于 2014-6-16 09:49
" p2 T1 F2 X1 V7 O/ F1 i. `5 o好贴！
楼主相当强大！

十七MM的强大，众所周知，羡慕已久啊

3M舒适智能家居

楼主是个爱折腾的人，热爱生活。

去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

7 X0 t5 E: p- r: Z最巧合的是，我聚精会神的在店里看帖子里博世厨师机的视频，楼主却出现在我身后。。。

2 d/ z1 [9 Y7 h好雷

qwert

3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
2 D# m* \" P  `( q* l. Q2 j: i楼主是个爱折腾的人，热爱生活。

. R4 c+ w+ i# v1 u9 {/ Q! c去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

1 v/ a* J% P- H5 J4 l我千里眼看到你在看我的帖子，于是我就出现了

颜若

每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

qwert

颜若 发表于 2014-6-16 19:27
9 n  a5 g- M4 U4 T/ Z  x+ Y每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

招

网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:36
这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了 ...

& |5 R# t2 `1 O+ J# B( a; ?1 }+ c当时的橱柜是找的哪家做的？
3 ~9 e9 `/ F+ c! N' G( O他们不肯给你来补台面了吗？

网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
, ]! Y, q$ l9 D" I8 K. b. {$ w- L! d回复“网大”
$ s6 v- R" F# G( M. ~5 T2 k
7 U* [1 F9 K  V) v! G; U/ s基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

原来你家也在厨房里安置了洗衣机啊，
! l# T* a1 I; N: J4 j那可以参加下面这个话题的讨论了，你最有发言权了。

. @; p$ d, `% \$ k《你介意把洗衣机放厨房么？》
http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42718
7 L9 n8 h9 V3 Z- {1 d4 F/ [(出处: 0513装饰网)
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网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
% q8 x9 a1 z! C回复“网大”

基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

. F0 [' m; Q  [* q# ]2 r看到厨房的照片，想起了好多好多的往事。
( [; S* I' j8 w- o厨房用了这么多年，感受一定很多，我来个提问集吧。

+ L  B1 i! S4 ]2 k; t, F# V: ]1、背景音乐现在还进场开吗？
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8 N3 R5 m6 y7 I2、那台热饮机冬天还用吗？
3 Y/ D5 t$ @/ G
1 f% w; O  W! g" j* W* y" D( O3、那个可以抽拉的单人餐厅利用率还高吗？

网帆

3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
3 @+ K# @2 R' s+ m# k3 ~; z, \& X楼主是个爱折腾的人，热爱生活。
/ q1 ~7 p3 o& H4 q% R4 h$ u
- O. J$ n1 w" Z去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

4 d0 w% S* P) g" t/ R你那椅子背后顶着墙了，难道楼主是穿墙过来的？