【金美达杯秀厨房大赛】推荐一款厨师机

qwert · 发表于 2014-6-15 11:19:26

今天偶然看到【金美达杯秀厨房大赛】的报名帖，艾玛，今天是参赛的最后一天啊！我怎么的也得来凑个热闹。浏览了一下参赛规则后，决定推荐我家的厨师机，想来也是符合的吧？

qwert · 发表于 2014-6-15 11:23:42

近日看到坛子里好多同学爱上烘焙，我也入手一段时间，看到各位童鞋家配的厨师机大多为凯伍德某款，我来推荐一下我在选购厨师机时候所购买的一款。博世56340.

来一张商品图

和一张我收到手时候拍的所有组件的全家福图

qwert · 发表于 2014-6-15 11:26:02

本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 11:30 编辑

之所以看上了这款机器，是因为觉得他性价比高。能够满足我烘焙最需要的和面，打蛋的等功能以外，还有切片，切丝，切粒。绞肉，粉碎搅拌，搅拌，榨橙汁等功能。还有他的外观设计。

小巧的外观。

最喜欢他电线能自动回缩的设计。

qwert · 发表于 2014-6-15 11:33:07

本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 12:00 编辑

接下来展示我的实际操作成果。

榨橙汁，低速揉取的原理，比较科学，榨出的橙汁不易氧化，也不易分离。
实验下来，4只橙子1098克，可出590克橙汁，出汁率比较满意。

粉碎搅拌，打的西红柿汁儿，这个功能，也可以打干粉。

qwert · 发表于 2014-6-15 11:34:36

切丝，切了一回土豆丝和胡萝卜丝，胡萝卜切丝忘记拍照了。

qwert · 发表于 2014-6-15 11:36:51

和面

做出的手擀面（不好意思，第一次做，面条粗细很不均匀。）

做花卷儿

搅拌饺子馅儿

花式饺子

qwert · 发表于 2014-6-15 11:40:19

本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 11:59 编辑

好了，言归正传，说了半天，都没有说到烘焙上，我买这个机器，主要是为了烘焙的。

最初尝试的土司

小餐包

迷你可颂

布丁

覆盆子芝士

麦香片

金砖

金唱片

香蕉戚风杯

qwert · 发表于 2014-6-15 11:47:44

最后附上让我看了就长草然后买下的视频

qwert · 发表于 2014-6-15 11:48:47

本帖最后由 qwert 于 2014-6-15 11:51 编辑

最最后，顺便秀一下我漂亮的四川泡菜

qwert · 发表于 2014-6-15 11:54:15

补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

网帆 · 发表于 2014-6-15 12:02:38

qwert 发表于 2014-06-15 11:54:15$ a! |2 h* X; z7 V
补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

qwert · 发表于 2014-6-15 12:17:57

网帆发表于 2014-6-15 12:02( t/ F5 Q' V; b6 V
来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

没问题，我这就去拍。

qwert · 发表于 2014-6-15 12:30:30

回复“网大”

基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

这是后来添置的厨师机

这是后来添置的简单烤箱

最悲剧的就是这个灶台，原有的灶坏了之后，无处修理，也买不到这么大开孔尺寸的灶了。只好盖上了一层玻璃板放上单独的电磁炉在用。

附上原图

厨房是家里我待的最多的地方，挂架上堆满了，其实，各个柜子里也都塞满了。

我考虑在厨房再做一排吊柜呢

qwert · 发表于 2014-6-15 12:36:11

这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了，新尚朋堂在广东，新厂根本不维修老厂的产品。而这个灶，居然比市面上我能找到的双头电磁炉开孔都要大很多，想换一个都没辙。想求助一下，有哪里可以帮我把这个开孔给补上的吗？这一块挖下来的石材我还一直留着呢，打算以后就放台上型的灶用用算了。

applelezhp · 发表于 2014-6-15 18:47:38

羡慕大厨房
厨师机功能强大，也要不少银子吧

罗马利奥瓷砖 · 发表于 2014-6-15 23:42:31

厨师机好有创意，厨房好大

瓶子 · 发表于 2014-6-16 09:48:42

感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞个！难怪待在厨房的时间长

17英里 · 发表于 2014-6-16 09:49:15

好贴！
楼主相当强大！

qwert · 发表于 2014-6-16 10:16:14

applelezhp 发表于 2014-6-15 18:47$ Y1 R' `' D/ D) s! U |2 b
羡慕大厨房- M) |! h+ z' H/ o7 j3 O
厨师机功能强大，也要不少银子吧

厨师机是找的德国代购，到手价3000米的样子。亲家的厨房也利用的很好，我算是没把厨房空间利用到位的，接下来打算小型改造。

qwert · 发表于 2014-6-16 10:16:35

格仕陶发表于 2014-6-15 23:42
* v3 r4 r/ R# a& D! b# L1 I9 ]厨师机好有创意，厨房好大

qwert · 发表于 2014-6-16 10:18:44

瓶子发表于 2014-6-16 09:48
`: ?! e; b2 L- M感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞 ...

kenwood的金属质感看了我也手痒

，瓶子MM的收纳功底实在是叫我想拆了自家厨房，烘焙技术也要向你学习

qwert · 发表于 2014-6-16 10:19:48

17英里发表于 2014-6-16 09:495 }6 g7 {7 g- N& v
好贴！
# z8 v" K9 p5 j- `# M" c楼主相当强大！

十七MM的强大，众所周知，羡慕已久啊

3M舒适智能家居 · 发表于 2014-6-16 16:55:09

楼主是个爱折腾的人，热爱生活。

去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

最巧合的是，我聚精会神的在店里看帖子里博世厨师机的视频，楼主却出现在我身后。。。

好雷

qwert · 发表于 2014-6-16 17:59:07

3M舒适智能家居发表于 2014-6-16 16:55
c' a1 a. H& G' K9 D% w楼主是个爱折腾的人，热爱生活。8 {9 {* B9 f: e. P
6 t7 B0 |: |% U
去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

我千里眼看到你在看我的帖子，于是我就出现了

颜若 · 发表于 2014-6-16 19:27:25

每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

qwert · 发表于 2014-6-16 19:57:31

颜若发表于 2014-6-16 19:27 j- u* o+ s# e% c6 I8 T5 {0 r
每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

招

网帆 · 发表于 2014-6-16 22:50:25

qwert 发表于 2014-6-15 12:36
3 l* \# }+ k" F" d8 _ Y; Y这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了 ...

当时的橱柜是找的哪家做的？
他们不肯给你来补台面了吗？

网帆 · 发表于 2014-6-16 22:55:27

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
8 E/ ?# P5 T X9 F& ?回复“网大”: k; I! v& Z) B& d4 q/ Z: R, h) n
& w, Y; Q$ T% Q o
基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

原来你家也在厨房里安置了洗衣机啊，
那可以参加下面这个话题的讨论了，你最有发言权了。

《你介意把洗衣机放厨房么？》
http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42718
(出处: 0513装饰网)

网帆 · 发表于 2014-6-16 23:03:00

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
5 |! }: S! k, I' J9 k回复“网大”
4 w2 l3 N$ T; z9 ], }
1 `- Q* R+ X4 K; i基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

看到厨房的照片，想起了好多好多的往事。
厨房用了这么多年，感受一定很多，我来个提问集吧。

1、背景音乐现在还进场开吗？

2、那台热饮机冬天还用吗？

3、那个可以抽拉的单人餐厅利用率还高吗？

网帆 · 发表于 2014-6-16 23:09:15

3M舒适智能家居发表于 2014-6-16 16:557 L- c0 ]: l1 @4 u
楼主是个爱折腾的人，热爱生活。1 d2 g+ r( \/ T# v+ {; K( s
+ n ]8 ]) Q4 h/ N
去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

你那椅子背后顶着墙了，难道楼主是穿墙过来的？

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