【金美达杯秀厨房大赛】推荐一款厨师机

qwert

今天偶然看到【金美达杯秀厨房大赛】的报名帖，艾玛，今天是参赛的最后一天啊！我怎么的也得来凑个热闹。浏览了一下参赛规则后，决定推荐我家的厨师机，想来也是符合的吧？
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近日看到坛子里好多同学爱上烘焙，我也入手一段时间，看到各位童鞋家配的厨师机大多为凯伍德某款，我来推荐一下我在选购厨师机时候所购买的一款。博世56340.

来一张商品图
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和一张我收到手时候拍的所有组件的全家福图
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之所以看上了这款机器，是因为觉得他性价比高。能够满足我烘焙最需要的和面，打蛋的等功能以外，还有切片，切丝，切粒。绞肉，粉碎搅拌，搅拌，榨橙汁等功能。还有他的外观设计。

小巧的外观。
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最喜欢他电线能自动回缩的设计。
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接下来展示我的实际操作成果。


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榨橙汁，低速揉取的原理，比较科学，榨出的橙汁不易氧化，也不易分离。
实验下来，4只橙子1098克，可出590克橙汁，出汁率比较满意。

粉碎搅拌，打的西红柿汁儿，这个功能，也可以打干粉。
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qwert

切丝，切了一回土豆丝和胡萝卜丝，胡萝卜切丝忘记拍照了。

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和面
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5 @; }4 ?. m. H3 P( B6 Z* N做出的手擀面（不好意思，第一次做，面条粗细很不均匀。）
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做花卷儿
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% S* h1 S# R" G# Q" X( x$ d2 F; \% l; t搅拌饺子馅儿



花式饺子

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+ Z0 N! Y& E) X; V0 h- |. M3 @9 A' U好了，言归正传，说了半天，都没有说到烘焙上，我买这个机器，主要是为了烘焙的。
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+ p3 e% U0 L# S9 W* w最初尝试的土司
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+ m$ W* o& I. \" ]# A8 g小餐包

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迷你可颂



布丁
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( q$ y# A0 ?  ~1 P* F覆盆子芝士


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* }% h6 f2 j$ ?$ h( |8 X( E0 y/ @8 N麦香片

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9 K/ H; }# Z3 k; v3 {0 p* _7 \金砖



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金唱片
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香蕉戚风杯
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最后附上让我看了就长草然后买下的视频
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qwert

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最最后，顺便秀一下我漂亮的四川泡菜

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qwert

补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

网帆

qwert 发表于 2014-06-15 11:54:15
补充，目前该机器的绞肉功能我还没试过，打算过一段时间试试绞羊肉，包羊肉饺子。

来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

qwert

网帆 发表于 2014-6-15 12:02
+ c& T% K7 E; e, Q" Z* a来张厨房全景撒，让我看看自从参观过后你家厨房被你折腾成了啥样子。

$ [. m+ [7 U# [9 e% w没问题，我这就去拍。

qwert

回复“网大”

) a9 o, R, U- w$ v  I+ ?- Z4 E9 z基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

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+ \: O% }. P1 L+ w' n  ~这是后来添置的厨师机
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这是后来添置的简单烤箱
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最悲剧的就是这个灶台，原有的灶坏了之后，无处修理，也买不到这么大开孔尺寸的灶了。只好盖上了一层玻璃板放上单独的电磁炉在用。
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# r0 W& |" P* Z0 l. A5 m/ x2 B9 I附上原图
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+ {/ ~8 s7 |& F6 B厨房是家里我待的最多的地方，挂架上堆满了，其实，各个柜子里也都塞满了。
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我考虑在厨房再做一排吊柜呢
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qwert

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这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了，新尚朋堂在广东，新厂根本不维修老厂的产品。而这个灶，居然比市面上我能找到的双头电磁炉开孔都要大很多，想换一个都没辙。想求助一下，有哪里可以帮我把这个开孔给补上的吗？这一块挖下来的石材我还一直留着呢，打算以后就放台上型的灶用用算了。

applelezhp

羡慕大厨房
' t' X# s  |. x7 R0 c" j厨师机功能强大，也要不少银子吧

罗马利奥瓷砖

厨师机好有创意，厨房好大

瓶子

感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞个！难怪待在厨房的时间长

17英里

好贴！
8 w: [$ s$ _% h$ B) ]4 U/ K7 n楼主相当强大！

qwert

applelezhp 发表于 2014-6-15 18:47
羡慕大厨房
9 L' @$ J, d8 Y: O: s  m+ |厨师机功能强大，也要不少银子吧

厨师机是找的德国代购，到手价3000米的样子。亲家的厨房也利用的很好，我算是没把厨房空间利用到位的，接下来打算小型改造。

qwert

格仕陶 发表于 2014-6-15 23:42
2 h( l" D3 N# g0 t: J! g# J" ]厨师机好有创意，厨房好大

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qwert

瓶子 发表于 2014-6-16 09:48
9 d3 X( }: }" Q1 s2 ^8 J感谢楼主的厨师机分享帖，bosch厨师机相比kenwood各有优势，也是不错的选择，性价比相当高呐，手艺不错，赞 ...

kenwood的金属质感看了我也手痒，瓶子MM的收纳功底实在是叫我想拆了自家厨房，烘焙技术也要向你学习

qwert

17英里 发表于 2014-6-16 09:49
  B4 A: m* }5 V6 S好贴！
4 h6 X+ \" p* e5 R楼主相当强大！

十七MM的强大，众所周知，羡慕已久啊

3M舒适智能家居

楼主是个爱折腾的人，热爱生活。
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- ?2 Z+ @8 ?. e去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。
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9 K9 z7 k0 C) ?- v% R最巧合的是，我聚精会神的在店里看帖子里博世厨师机的视频，楼主却出现在我身后。。。

好雷

qwert

3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
楼主是个爱折腾的人，热爱生活。
5 @, N* U) P. K% Z. a! D
* D& W& X9 x8 h& q; @去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

2 ?: @. f/ n6 b/ Z5 U; j; t' f* f我千里眼看到你在看我的帖子，于是我就出现了

颜若

每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

qwert

颜若 发表于 2014-6-16 19:27
. c$ w' v4 G$ |4 Z4 `2 z$ b每次看到别人秀DIY的美食，我都在心里默默地问：亲，招搭伙的吗？

- L$ V2 u7 l- }( r" Y# m招

网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:36
, |( `, [- B6 f! a- k; @这个破玩意儿，唉，说多了都是泪啊，使用不到一年就坏了，这是老尚朋堂厂家（无锡）的产品，老厂倒闭了 ...

当时的橱柜是找的哪家做的？
" m5 x5 E( E; U; \他们不肯给你来补台面了吗？

网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
回复“网大”

基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

原来你家也在厨房里安置了洗衣机啊，
那可以参加下面这个话题的讨论了，你最有发言权了。

《你介意把洗衣机放厨房么？》
. `% E$ S: B% x' q& A5 n3 S+ |http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42718
0 N: f7 G: L& v1 ^$ D(出处: 0513装饰网)

网帆

qwert 发表于 2014-6-15 12:30
回复“网大”
* O% U" P  q9 R6 N4 S6 I
; ]: g: O. w: E9 V% o$ H基本上还是老样子吧，手机拍的，光线不好

看到厨房的照片，想起了好多好多的往事。
厨房用了这么多年，感受一定很多，我来个提问集吧。
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1、背景音乐现在还进场开吗？
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9 p, r3 ^" l0 j+ s2、那台热饮机冬天还用吗？
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% L2 A1 H# W2 M% M1 \( X! h3、那个可以抽拉的单人餐厅利用率还高吗？

网帆

3M舒适智能家居 发表于 2014-6-16 16:55
楼主是个爱折腾的人，热爱生活。

7 p  s2 o* X" ~& l去过楼主家厨房几次，大而亮是最大的印象。

- T) e+ k9 `" K+ O  W* W, F+ O你那椅子背后顶着墙了，难道楼主是穿墙过来的？