Mojito鸡尾酒，初恋的味道

17英里

Mojito名字来源
“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司（Mojo Sauce），而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”，意思是“弄湿”。读起来是(mo-Hee-toe)。 　　“Mojito”诞生于1910年的古巴。美国作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita（哈瓦那著名酒吧），我的Mojito在Bodeguita（哈瓦那著名酒吧）”。可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。
　　在影片“迈阿密风云”（Miami Vice）中，巩俐问科林-法瑞尔（Colin Farrell）“要喝点什么”时，他回答“我是Mojito的朋友”。随后就看到两人上了游艇飞驰在大西洋上，居然真的为了喝一杯“Mojito”，从迈阿密赶去了哈瓦那那家“Bodeguita”酒吧。
  
Mojito制作方法
用料： 　　
白朗姆酒：45ml
青柠、柠檬：各1/4个
白砂糖：2茶匙
苏打水：150ml
薄荷：1枝
碎冰：1杯
做法：
1、薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起捣碎；
2、把薄荷碎放入杯中；
3、青柠和柠檬切尖角，分别挤出果汁，并把青柠角和柠檬角也放入杯中；
4、将冰块放入杯中；
5、倒入朗姆酒，再倒入苏打水，最后用薄荷的嫩尖装饰即可。
调制方法及载杯：
Long drink (collins) glass
长饮杯

提醒：
苏打水也可以用雪碧代替，注意一定要最后加冰，瞬间降温带来的口感是无与伦比的。
Mojito鸡尾酒，并不浓烈，但是喝一杯下去，脸上会泛起红晕，象少女的羞涩。味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜，象单纯青柠般的初恋。

aperfect97a

看标题，真以为Mojito是日语呢
Mojito真好看~
还一定要装在这样的瘦长的杯子里喝
我要在院子里种薄荷！！
我们这里的气候适宜种很多地中海那边的香料多好啊~

17英里

回复 2 # aperfect97a 的帖子

薄荷太好长了，我上次从别的地方移过来种在小区旮旯里全都活了。
其实除了薄荷，还有很多香草都可以种植。
你那个院子太让人羡慕了。

aperfect97a

回复 3 # 17英里 的帖子

已经淘宝了薄荷的苗
还买了几种蔬菜的种子,包括大小番茄
今天傍晚就种上鸡毛菜和香菜的
据说很好长的

17英里

aperfect97a 发表于 2011-7-22 16:21
回复 3 # 17英里 的帖子

已经淘宝了薄荷的苗

博园1号有机蔬菜园要诞生了{:10_324:}

jason

{:10_292:}喝多了醉不醉啊。