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[热点讨论] #厨房#看一个经历过6个厨房的人装修的厨房

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发表于 2013-9-11 14:54:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
首先,需要申明的一点是,这是个小厨房,空间有限,相对应的米肯定也是有限的。
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谁都喜欢宽敞的厨房,但是事实上我们很多人都无法拥有宽敞的厨房。小厨房里同样也需要智慧。
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* }- r) L7 V2 A: Y. L, a这篇转来的心得体会,小编非常佩服作者,虽然无法考据作者究竟是谁,但是她用她的聪明才智打造了一个适合她的厨房,也给我们带来了不少经验。4 [! n' N$ S+ y1 p0 A' p

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. Y' S' I) @2 d( m) C  x0 _8 x--------------------------以下图文来自原作者--------------------------
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我这辈子到目前为止一共用过6个厨房: 婚前婚后数次搬家,都是自己做饭,各种使用不便给我对厨房的期

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望埋下伏笔。在这6个厨房里,最少的使用时间是9个月,也算是长时间用吧,所以使用的感受也很深刻.

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6个厨房里,前3个都是典型的楼房里的那种厨房,都不是太大。后来的3个,其中有一个的厨房特别的

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大,是我这辈子用过的最大的厨房了,少说有20平,一大圈橱柜,放了冰箱和餐桌,还显的很空。两外的
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2个就是一般的厨房。

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这么多的厨房,无论大小,每个有每个的优点,每个有每个的不足,即使是那个特别大的厨房,虽然在空
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间上很富余,但是也有不太顺手的地方。但是无论怎么样的厨房,橱柜都是不可或缺的,都是很重要的角
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色。象我家现在的小厨房,设计的重心肯定就是橱柜的设计了。

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这次我自己的小房子装修,厨房的设计是我最得心应手的,也是最成功的。虽然我现在的小厨房不大,但

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是有前面6个厨房的使用感受垫底,所以这个厨房的设计我自然是扬长避短。

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因为厨房小,所以厨房的设计其实全部集中在了橱柜的设计上。

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下面是我从6个厨房中汲取的一些经验,也是我当初设计橱柜的一些要点:

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1 要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了);
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2 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;

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3 备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;
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4 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;

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5 一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
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6 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;

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7 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;

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8 前后挡水条都要有;

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9 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;

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10 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
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11 一定要有个放葱姜蒜的地方;
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12 垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便;
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13 沥水架不能少(因为用惯了),最好不占用台面;

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14 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑;

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15 插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去;
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16 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;

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17 插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;

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18 拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;

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19、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;

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20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些。
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从过道看厨房的门,其实没有门哈~~~~~~~~一般厨房的门开着的时候多,我家厨房门口空间略显局促,
, X) B+ g! r2 D3 g加上拢烟效果很好,加上侧吸的烟机,油烟基本不扩散,我就没装门,还省了些米~~~~
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 楼主| 发表于 2013-9-11 14:55:21 | 只看该作者
我选的橱柜面板是吸塑的,选择的理由:便宜+可以造型。
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 楼主| 发表于 2013-9-11 14:56:18 | 只看该作者
这种造型的要选弧形角的, 死角的容易藏油污,不好清洁,圆角的随便喷点油污净,一擦就干净了
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 楼主| 发表于 2013-9-11 14:57:13 | 只看该作者
台面是人造石的白桦林,理由:麻点的台面禁脏,人造石可以做到无缝。
1 j% K% v' Y- o. o我原来用的白色的台面,那个一个娇嫩,还不够每天伺候这个台面呢。我还用过深色的台面,倒是很禁脏,
- r) u" }) Q' C) [# q+ G* X! U" q但是厨房显的黑乎乎的,不亮堂。不锈刚的也用过,好用还是很好用的,就是老有印,老跟擦不干净是的。0 U0 C# J6 y3 o/ ~6 v+ Q# z
仔细看,可以看出右上角有一大快黄色的色斑,那是我切南瓜的时候,一大片南瓜倒在台面上,我去接电话$ `' \7 v0 T4 _- Q% c) |; I
,时间太长了,结果颜色把台面染了,亏得是花面的, 不仔细看一般人还看不来。
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 楼主| 发表于 2013-9-11 14:58:11 | 只看该作者
水槽是大单盆,选择理由:用过双盆不好用,大盆洗锅方便& f" v# }/ g9 h

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 楼主| 发表于 2013-9-11 14:59:10 | 只看该作者
坚决要台下盆,理由:台面好搞卫生,有水用手一摸全进盆里了,特方便。
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:04:19 | 只看该作者
面前挡水槽,理由:防止台面水顺柜子往下嘀嗒。
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:05:12 | 只看该作者
台面不等高的设计,备餐区高,烹饪区矮,理由:更符合人体工程学
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:06:07 | 只看该作者
花“重金”做了个大高柜,理由:装烤箱+储物收纳,非常能装东西呀~~~# n- d5 }9 q' j

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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:06:39 | 只看该作者
大烤箱适当推荐,可以烤很多东西,还是很实用的,至少比洗碗机要实用的~~~~多的多~~~
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:07:50 | 只看该作者
多留点插座,都会有用的~~~
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:09:06 | 只看该作者
一定要有的抽屉,很多东西还是要放抽屉里方便
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:11:03 | 只看该作者
最后是我写过很多次的开放式拉蓝的部分,把橱柜空开一段,装上一个开放式的拉蓝放蔬菜水果,下面放
# V- [6 ^7 ~: h3 ^" S垃圾桶兼放摸布,使用又好看。关键是即增加了台面的空间,又省了一组地柜的钱,小厨房的同学可以多) n1 t4 M4 l9 Z: h' ]8 E
多考虑哈~~~
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:12:57 | 只看该作者
其实,说了这么多,一句话:好的厨房是好用的厨房,好用的厨房要自己设计。再好的设计师也没你自己想的细致周到
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:14:05 | 只看该作者
折叠的沥水架,这张图片是早些时候还没有安装调味架的时候拍的,主要是演示沥水架哈~~~~1 |# i+ P9 l) A( b
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! b0 Y6 T( r) }! b后来改动了一下,旁边装上了调味架,主要是我家的罐子比较多撒~~~( @# g5 u7 U6 q, d* \) z
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沥水架不用的时候收起来,非常节省空间。  n4 a$ J8 u1 P5 D7 g
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:15:32 | 只看该作者
经常固定的插座和线露在外面不好看也不容易打理,怕碰到油和水,这样巧妙利用架子遮挡,很美观也很安全了。
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还有一个亮点是锅盖架,不知道您家厨房有没有这个设计元素呢,锅盖神马的真真的是放哪都不太方便啊' C0 z$ D5 _8 p9 _
,这样一个架子好拿好放还剩空间。
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: o8 L: a. |+ v: Z  `+ d门口的开放小架子,放茶叶、蜂蜜啥的,还有绿箩,给小厨房添了不少生气~~~~9 {3 e2 T1 x- t% j2 o2 T9 N
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 楼主| 发表于 2013-9-11 15:16:18 | 只看该作者
窗户上的金边吊兰,在厨房落户一年多了,长势良好,而且离灶台这么近,叶子上居然没什么油污,这是出乎我的意料的。
! c; I5 z8 r' H! d# o1 r8 }最后是厨房里的小风景:我的厨房还有点景色,还有“鱼(余)”~~~~~~~~~~~
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发表于 2013-9-11 21:23:20 | 只看该作者
这两天才在想橱柜的格局,恰巧就来了这个贴,太涨姿势了。。。果断收藏。开放式拉篮必须复制啊{:soso_e179:}
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发表于 2013-9-12 01:42:30 | 只看该作者
想不通这人为啥把洗衣机放厨房里…………又容易脏又不好操作。
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发表于 2013-9-12 09:02:12 | 只看该作者
好贴!之前别的地方看过,现在这里又复习一遍!
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发表于 2013-9-12 09:46:14 | 只看该作者
哎呀,台面是我们杜邦米兰石哟~不丑不丑 哈哈
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22
发表于 2013-9-12 10:49:37 | 只看该作者
这个厨房我也在网上看过,很多想法不错,总的来说符合主人自身需要,实际很多东西,还是要根据自己厨房的情况,和自己的生活习惯来设置。/ H0 V; o( v1 R8 x6 B, T5 b( T
这个厨房看着不大,感觉和我家差不多,却能放下双排橱柜。8 {/ Z% u& Q% D
最不能认同的就是大单盆,洗菜洗碗难道不过几遍水吗?洗一遍直接捞起来,放掉水,再接水洗一遍?反复重复多次?菜捞起来防水的过程,湿漉漉的菜盆就直接放台面上,台面上岂不是水到处流淌。如果额外在用个盆等水,更加占用地方。双盆的假设洗青菜,我可以左边洗一遍,菜捞起来放到右边盆里浸泡,左边盆里的水可以洗洗土豆啊等其他菜。我觉得大多数会过日子都是这么洗的吧!
7 [% h" V/ c8 _9 p4 N* L沥水篮挂那么高,碗那么重,感觉很悬,她图片上就那么几个杯子盘子自然好放,试试放个大汤碗,三口之家的饭碗,菜碗,更本就不够放。+ r1 |. m9 T% \: G
那么多瓶瓶罐罐放外面,每天擦一遍就够呛。洗衣间放厨房间我也不喜欢,油烟肯定会粘在上面。
, z$ i1 O# B2 b7 \, e) _( U门都不装,长期住在里面的人闻不出味道,从外面进来的人就能闻到家里一股饭菜味。
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发表于 2013-9-12 21:16:30 | 只看该作者
阿幽微 发表于 2013-9-11 14:57
$ ]' G1 L5 q( }  N: w- l台面是人造石的白桦林,理由:麻点的台面禁脏,人造石可以做到无缝。
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我原来用的白色的台面,那个一个娇 ...
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2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;" G) B5 K& I" X0 H+ Z) T4 x/ j

" b9 v/ \# ]* A2 A8 ^这一点很认同。我家是白色台面,好看是好看,但是太容易脏。前几天几颗小白菜放在上面一天,不知是标签还是菜的汁,就把台面染上紫色了,擦不掉。
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发表于 2013-9-12 21:21:45 | 只看该作者
阿幽微 发表于 2013-9-11 14:59: f" @# A- V( Z6 ^2 z
坚决要台下盆,理由:台面好搞卫生,有水用手一摸全进盆里了,特方便。
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这个台下盆真好,不像我们的水槽,边缘总是挂在台面上,高于台面一点点的。" }6 F# X! y9 m$ }& h/ Z; L/ c
台面上的水就不好直接弄到水槽里去。
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发表于 2013-9-12 21:22:36 | 只看该作者
阿幽微 发表于 2013-9-11 15:04
% T- b4 v; k. }1 I) |' {面前挡水槽,理由:防止台面水顺柜子往下嘀嗒。

: s( d# k; G. Z- P% w1 o很是赞同!
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发表于 2013-9-12 21:38:49 | 只看该作者
阿幽微 发表于 2013-9-11 15:16
8 J0 X* W) H  }9 i( M- a2 i窗户上的金边吊兰,在厨房落户一年多了,长势良好,而且离灶台这么近,叶子上居然没什么油污,这是出乎我的 ...
6 m! D# l4 \! o+ o% J' {/ c! F
看了这个帖我也大受启发,要多发这样接地气的帖子才会有更实际的价值 ,0 c  a' I- R6 ~! x; _* y
所以,我决定把我家的橱柜照片也发上来,好的不好的地方都拿出来说一说。
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发表于 2013-9-12 22:33:41 | 只看该作者
yuyu1919 发表于 2013-9-12 10:49
7 |* P, j% O) x' [' s这个厨房我也在网上看过,很多想法不错,总的来说符合主人自身需要,实际很多东西,还是要根据自己厨房的情 ...
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对,如果觉得双盆太小可以买大号的。甚至可以不用不锈钢的,自己用水泥或者石材砌。人的思想容易被禁锢,因为这些年不锈钢盆用得多,很多人以为厨房水槽只能用不锈钢盆了。
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28
发表于 2013-9-12 23:12:59 | 只看该作者
susi 发表于 2013-9-12 22:33
( E* P/ T( H* U5 ~- A对,如果觉得双盆太小可以买大号的。甚至可以不用不锈钢的,自己用水泥或者石材砌。人的思想容易被禁锢, ...

) t) O* a! a/ ^" ?/ D) S陶瓷的也能用啊,昨天在宜家看见一个陶瓷的洗菜盆很复古的。
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29
发表于 2013-9-12 23:24:01 | 只看该作者
阿尔泰 发表于 2013-9-12 21:21
% z2 O" ~  E, d9 s; ~这个台下盆真好,不像我们的水槽,边缘总是挂在台面上,高于台面一点点的。
0 Z+ V# a- I  N0 M6 Y8 q, M8 I, X台面上的水就不好直接弄到水 ...
7 }. D+ |& H% x) _
台下盆装的不好会漏水,我妈妈家里就是啊,水池下面的橱柜永远的湿哒哒的
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发表于 2013-9-12 23:28:36 | 只看该作者
susi 发表于 2013-9-12 22:333 S- a/ P' N5 N6 Q' Y( _
对,如果觉得双盆太小可以买大号的。甚至可以不用不锈钢的,自己用水泥或者石材砌。人的思想容易被禁锢, ...
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我就买了个大双盆,锅子完全无压力放进去洗。网上好多人推崇大单盆,理解无能。一般用大单盆的从发帖地域上看,北方地区以北京天津等地为代表,房型基本都是50个平方左右的小户型居多,所以不难理解他们喜欢单盆的原因了。
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