首先,需要申明的一点是,这是个小厨房,空间有限,相对应的米肯定也是有限的。5 g- M4 V7 u' ?, W. v' V
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# F# Z. u% D! h2 h- X谁都喜欢宽敞的厨房,但是事实上我们很多人都无法拥有宽敞的厨房。小厨房里同样也需要智慧。4 V' K, j0 Z3 K- ^; S
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9 A% k' m" Q. w& P- w( T& ~; M这篇转来的心得体会,小编非常佩服作者,虽然无法考据作者究竟是谁,但是她用她的聪明才智打造了一个适合她的厨房,也给我们带来了不少经验。7 X$ |6 ]/ O; X( E9 O( Q9 g* F; G
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- `4 q+ B* F* ^& ^6 b& ]( d4 c--------------------------以下图文来自原作者--------------------------2 x, J5 @0 e G7 S2 r7 r4 b8 \2 u
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0 I0 P2 o( ?5 [我这辈子到目前为止一共用过6个厨房: 婚前婚后数次搬家,都是自己做饭,各种使用不便给我对厨房的期 5 X. O% W! E f+ I
望埋下伏笔。在这6个厨房里,最少的使用时间是9个月,也算是“长时间”用吧,所以使用的感受也很深刻. & d0 V/ M2 E" ~! [& i
这6个厨房里,前3个都是典型的楼房里的那种厨房,都不是太大。后来的3个,其中有一个的厨房特别的
9 k: T* `2 d O! k大,是我这辈子用过的最大的厨房了,少说有20平,一大圈橱柜,放了冰箱和餐桌,还显的很空。两外的 ( ~4 o: a' j. z8 ]
2个就是一般的厨房。
; q* V: t! X' d' Y+ E. i3 e这么多的厨房,无论大小,每个有每个的优点,每个有每个的不足,即使是那个特别大的厨房,虽然在空 9 n4 J5 U( [' G* g4 b
间上很富余,但是也有不太顺手的地方。但是无论怎么样的厨房,橱柜都是不可或缺的,都是很重要的角
1 a6 h3 ~) M9 O3 ~7 x色。象我家现在的小厨房,设计的重心肯定就是橱柜的设计了。 - B$ a$ j7 h& h7 u/ r! S1 Y
这次我自己的小房子装修,厨房的设计是我最得心应手的,也是最成功的。虽然我现在的小厨房不大,但
2 Q/ [! f1 f, @& f- h/ J是有前面6个厨房的使用感受垫底,所以这个厨房的设计我自然是扬长避短。
+ T9 [3 _4 e/ g6 A6 R因为厨房小,所以厨房的设计其实全部集中在了橱柜的设计上。 # d! E. \3 I9 B ^/ n
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下面是我从6个厨房中汲取的一些经验,也是我当初设计橱柜的一些要点: - i! X7 O% L" x, }9 o( d
1、 要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了); ; z- q: X3 s, c
2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍; 8 u: v4 [- P2 {8 m# S
3、 备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲; " a2 ?5 P% E. q0 y' J8 k( Z
4、 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;
; @- r7 ~( t2 _" Q W- Y7 t& E9 B5、 一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
$ y$ a- F% g& V% x) U6、 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;
9 w, _" \4 p& {7、 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲; $ M! l( w& }; I5 p6 H5 [
8、 前后挡水条都要有; ( E, m, _ `' g j
9、 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
7 A# G9 K+ t; D7 T. T: y, V10、 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
! R) n4 F) s$ i/ l/ S H11、 一定要有个放葱姜蒜的地方; & S Z U8 ]1 u
12、 垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便;
' d1 \; a9 \: Q { Y7 I- F9 q2 u0 J13、 沥水架不能少(因为用惯了),最好不占用台面; }" s) N) W8 b" z# g; \0 R/ _
14、 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑; , Q2 k- l8 S. k) b% @+ O
15、 插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去; 5 J6 o2 e2 I$ l4 k% R
16、 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;
- [( y. T, {4 w3 ?! c; n17、 插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;
1 P, F: B# f& r6 }. ~0 n' D% G' e18、 拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;
G& _0 g7 r+ {7 Q- Z7 X19、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;
& C6 O5 N' A& i. D3 d20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些。
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8 b4 V$ f5 a# r) z$ d从过道看厨房的门,其实没有门哈~~~~~~~~一般厨房的门开着的时候多,我家厨房门口空间略显局促," S$ u$ C y) x$ s
加上拢烟效果很好,加上侧吸的烟机,油烟基本不扩散,我就没装门,还省了些米~~~~
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