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做酵素用酵素很久拉,事实证明的确是好东西[强][强][强][强]【自制环保酵素】(2亿家庭已收藏)
' @6 f2 |9 A' H" x没有洗洁精前,我们用过热水、面汤 、牛皮菜汤、食用碱......
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' E4 Y3 ?1 i$ }- a" h- a E有了洗洁精后,因为无知和懒惰,洗碗时就只会用洗洁精了,(你也是这样的吗?)7 J8 l5 C5 p5 ~% Y. G4 C
9 G3 u/ R1 i+ r9 L3 a5 E一直到知道洗洁精有害人们的健康和大地的健康,就又恢复从前的那些方法。洗洁精现在已经渐渐被我遗忘。$ ^8 j0 x$ a. N1 e
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后来听说环保酵素,很好的东西,可是一直没有见过实物,想到时间漫长(其实是做好后放置时间长),就一直没有动手。8 m( T0 E# z0 A# a; k6 L
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现在洗碗的选择更多了,除了从前那些传统无害的方法外,还有:茶籽粉、枸树叶、南瓜叶、野草叶、环保酵素。
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你也做做试试?1 v. G$ {- O; V+ ~
等你真的拥有它那天你就可以开始探索它的万能用途之旅了。住。准备个瓶子(塑料的都行,买点黑糖,动手吧!
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1 d% c& Q9 B8 g9 x ~5 n& ~转:环保酵素救地球(感谢您的转发,每一次爱心的传递既是对地球母亲的贴心呵护)
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环保酵素技术是泰国乐素昆 .普潘 翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong) 经过30多年努力所研发的一种果皮 蔬菜厨余酵素, 通称为“垃圾酵素”.
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乐素昆博士以慈悲的精神将她研究酵 素的秘密完全公开,更推动大众自己 在家制做环保酵素,她明白只有家家 户户都懂得制做环保酵素,利用环保 酵素在我们每天的生活上,我们的环境污染才能减低,大家才能更进一步 过着健康有机生活。: i) i) Y3 I3 b O2 d1 i
) \; G; U* Z4 f7 `9 L! n" U. e 乐素昆博士说: 如果你做 了100,000桶的垃圾酵素,其效果相 等于1百万棵树,这点值得你去思考。环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜果皮蔬菜垃圾), 经过三个月发酵后, 便立既可以使用.发酵后的环 保酵素是成棕色液体,有柑橘般的刺激气味, - 其用途数之不尽. 它不但制 作过程简单,制作材料也随手可得; 除了节省金钱,同时用途广泛,还可 帮助减少垃圾量,对环保起很大的作 用。制作环保酵素所得的臭氧 (O3),有杀菌功能,能够帮助空 气中增加氧的含量,减少空气中的废 气和毒气,还能分解人工化学污染 物,沟渠内的油膏。利用环保酵素代 替家中化学清洁用品,流到下水道还 可以净化河流与海洋,达到环保的效 果。
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根据温秀枝医师 (一名马来西亚自 然疗法医师, 垃圾酵素的头号支持者) :
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& L6 u( D4 Z7 i. J {2 [1公升的酵素可以净化1000公升的河 水
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一般先进的国家, 有45%的垃圾是属 于湿垃圾如: 果皮,菜类, 厨余等,如能 将它们做有效的处理,化为有用的酵 素,岂不是功德一件? 在马来西亚,有 善心人士每天排队向水果摊老板购买水果皮! 为了我们的下一代,努力一点吧, 大家一起DIY!!- z& W3 q' @& {# P- l
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环保酵素的功用 (外用) :
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4 \* z2 e! Z& Y0 G4 r2 G1、人体皮肤 : 可治疗各种多年不愈的皮 肤病, 刀伤,烧伤,发炎等症状. (注: 外 用)2 {, @" e% U' u$ Q; V( M
5 y0 H: O, b2 \, Q2、对果菜农夫的帮忙: 垃圾酵素可减少 虫害,提高果菜的鲜美,加快收成. 用 了一次便立即看到效果., @; N0 {- c7 U6 o& I+ T8 P7 Q
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3、实验证明环保酵素可降底EMF指数: 冷气机,电脑或电视机所释放的电磁 波, 测试器的指数是55至60多,但是 如果在家里室内靠近冷气机,电脑或 电视机的地方,放一大桶的环保酵素, 测试器的指数马上下降到13左右. 无 法在家里种盆栽的人,可以试制环保酵素.
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$ F; u. o! ]. E1 n7 l8 v4、环保酵素可活化快枯杆的树木,花, 草等,使土地肥沃起来.
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. k/ |2 Z+ b A( v3 h1 e1 V6 @5、环保酵素还能带动室内空气的流通.
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6、净化下水道:用过的环保酵素最后流 到水道,能净化河流和海洋可避免导 致泛滥,淹水问题。* k+ `0 P( _3 A* o4 `$ R1 q
1 Q& k# U$ ?( j7、防水管堵塞:可疏通马桶或水槽。; C2 z4 x2 a! ~: f# K% W
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8、除臭、净化废气:有除臭功能,可消 除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的 毒气等,同时增加空气含氧量。家里 的蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会 减少.
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9、减少垃圾:丢弃的厨余释放甲烷废 气,比二氧化炭导致地球暖化的程度 高21倍。; \( a* T/ d- E( }( @7 S. @2 d
' P3 B2 {$ D$ r# ?10、节省金钱:化厨余为DIY环保清洁 剂,节省家庭开销。
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; \ B: z# k" f7 q- h' B, K11、减少害菌:能分解和消灭有害微生物 及霉菌。2 Q% ?: C! M( S
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12、家居生活好帮手:可用作天然清洁 剂,空气消化剂、洗衣剂、汽车保养 剂、衣物柔软剂和有机肥料等。垃圾 酵素可以清除果菜内的农药, 只要把 两瓶盖的酵素倒入洗菜的盆内, 再让 果菜泡浸越30分钟就可.. {$ g, z& o" U2 _) ^
4 V( b6 t! L* [0 l! U& R/ [4 \13、淹水过后:如果能把大桶的环保酵素 倒入污水中或者在淹水后清理环境时 加入酵素,可以避免有害菌的滋长,鼠 患及清除掉异味.. r0 G: d e% R% p' a2 B, F
* S$ Z' d; @# R* F9 Y: ~3 X•环保酵素基本做法(此处的黑糖也指红糖。)
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. H! e& G* L* I8 Q★材料:
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黑糖(黑糖或黄糖, 不用白糖, 因为 黑糖有多圹物质,功能很强):1公斤8 }, G6 l' r' F# m- y
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菜渣/果皮(蔬菜叶、菜头菜尾, 菜 根,水果皮,马铃薯皮等):3公斤 水 :10公升& K& y* }/ ~8 _" B1 Y
: X, d& E2 i5 l8 ~黑糖 : 菜渣果皮 : 水 比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤来计算)
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2 [9 k! G# ]4 t ~0 a8 a. I! m$ D★简单容器:有密封开盖口的塑料器 材料 ★做法:+ C: ~- a. A6 E
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1.准备一个有密封盖口的塑料容器。 2. 把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者 塑胶缸里,顺时方向搅均。 搅均后,加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包 括:鲜树叶、水果皮,准备丢掉的蔬 菜或植物。 3.容器内留一些空间,以防止酵素发 酵时溢出容器外。 4.将容器盖紧。 5.制作过程中会产生气体,如果使用 过窄口的容器(如矿泉水瓶),切记 每天将瓶口稍微打开,以泄放气体, 避免瓶子被撑破。如使用宽口的容 器,气体会自然挤出,较无上述问 题。 6.不时把浮在液面上的垃圾按下去, 使它浸泡在液体中。 7.环保酵素应该放在空气流通和阴凉 处,避免阳光直照,发酵3个月后即 可使用。 注: 第一个月须每日打开容器上的盖 口, 释放气体,其气体非常的强,故不 健议用玻璃的容器. 有些环保酵素经 过一个礼拜后,便没强气,那就不用再制作环保酵素须注意事项2 _3 [% p2 G: ~: E; `
# G6 K4 k! s4 q: z! l0 L1.避免选用玻璃或金属等无法膨胀 的容器。
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2.用鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果 皮等准备丢掉的蔬菜或植物,不包括 废纸、塑料、金属罐头和瓶子。$ | f/ A, n8 ~$ e d# q' T3 I9 H
( e) x% Y* @" @& }, Y& q3.避免使用鱼、肉、或油腻的厨余, 因为会造成腐臭味;如果要制作出来 的酵素有清香气味,可以加橘皮、柠 檬皮和班兰叶等气味较好的蔬菜果 皮。如果你放比较多菜类的话,它的 味道就会有一点像咸菜味道,如果你 放多果皮,它的味道就会很香. 做完后记得写上制作日期。
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4.成功的环保酵素呈棕黄色,而且有橘子般的刺激气味,将制好的环保酵素过滤到瓶子中待用;如果酵素呈现黑色,即腐败,失败了,但只需加入 同样分量的
, w9 B4 b* D; E黑糖,重新发酵3个月即可。
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" F. l- v; S: @5. 环保酵素在第一个月发酵的时 候,你会闻到会有酒精的味道;第二个月你就会开始闻到酸酸的味道,那 个是醋酸 .里面很多的物质,矿物质 维他命等等,再经分解后就产生了酵 素。普潘翁博士说三个月过后,环保 酵素就可以拿来使用了。它会非常的稳定. 当然三个月过后,你可以直接保留放着,不一定要马上把酵素倒出来,它可以存放一年,两年,三 年,十年,二十年都没问题,发 酵6个月或以上的酵素最好,发酵期 越久,里面的分子会越小,因为它会 继续的发酵,分解. 当分子越小的时 候渗透力就越强,效果越佳。。环保 酵素不会过期,越久越醇。 切勿放置冰箱,低温会降低酵素的活性。! a1 w2 N g" N, S
4 _) ]: r+ _, T( o' K6. 如果发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必理会,让它继续发酵。不同的环境, 果菜会发酵 出不同颜色的益菌,根据制作过程中 如果发现苍蝇卵,不必担心,发酵过 程会将它们分解掉,这也说明环保酵 素不会对生物带来危害。 有一些酵素,它上面会生一层白白的,像霉菌类,放心,那些都是细菌的尸体。- l. ]& x3 R9 B# e1 B5 L( O: C
0 G* a" v# R" F1 ?, @$ a0 o$ |6 F6 } 有一些人做好酵素之后放着,隔了很 长的一段时间后,,它忽然间就会开始生一层好像果冻的东西. 它是酵母酵素的“妈妈”: 你可以把这一片拿出来,放在一个空罐上,然后加水放 着,它本身就是酵素了。( S' ^9 R- M* v y9 O# ?8 q! H
! E, H; a3 z3 o, F7 i- ~7. 活用发酵后留下的垃圾渣:/ @' }% X! A* Y* h% Y
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可以拿來晒干,攪碎後埋在土里充 作肥料; a" V$ G0 ^# g$ j
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• 攪碎後加入黑或黃糖,倒入馬桶凈 化糞池, 它可以分解掉那些铵,转化 成为对我们环境很好,对我们植物很 有效的硝酸盐(nitrate)4 m( p& `& G9 K: K( k# V
0 o, M8 E8 n: X; I# ^1 M• 或可繼續留在容器內,加入新的鮮 垃圾再次釀制酵素' S( m+ p: [; J
0 w5 O5 G9 q6 ^6 ^0 ^7 S$ q. @8.如果一时无法收集足够份量的鲜垃 圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期 限,从最后一次加入当天算起。: w8 b) c; l# H" s2 b' D( m
|% Y3 o6 m+ K H# Q9.保住大气层:如果每户人家都将家 中的垃圾,转化为环保酵素并善于利 用,不但能大大减少毒害环境和令地 球增温的废气,还能制造出能降低室 温效应及修补大气层的臭氧,而能绿 化地球,暖化人心。
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有问题的环保酵素…补救方法:" E: P3 v0 y2 H$ L7 ~1 s
1 g0 y5 @' u& _% z制作酵素从第一天开始到最后一天, 酵素永远不会变坏,会坏的是因为我 们的环境,还有我们的制作过程有可 能出了一些状况.3 x: e% w& g+ B C
: w8 ?1 F: K6 t, y( E$ _5 @问: 如果做出来的酵素变成很臭,就 好像一些臭鸡蛋味道时那怎么样补救 呢?" O4 J( e K3 c. [
8 O& S7 a5 F5 g答: 很简单,赶快把一份的黑糖,糖 的份量要按照原来的比例来加,然后 给它搅匀,封口,盖紧, 不要去打开 它. 一个月过后,再开, 它完全就会 好了。
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8 m; V/ z& b' Z7 `3 m问:很少有这样的情况: 为什么在我们 做酵素的时候会生虫呢?" @& L7 J# [1 N/ d! m0 G- j2 H. D
( M4 ~1 i, e, a% P \9 w6 F答:主要的一个原因是盖子盖不好, 盖不紧。只要你的盖子盖得紧的话, 通常都不会生虫。所以瓶子的盖很重 要,封密很重要,把酵素盖好,照顾 得很好的话,它不会生虫。有虫未必 代表酵素不好。好的酵素, 它的味道 一定是有一点酸酸的,然后很香。
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环保酵素的使用方法 - 垃圾酵素可稀释 后使用9 c& j7 E' y' C# |/ c
6 }5 x( H2 ]5 ?1.园艺或农作:加水稀释1000倍, 可用作天然除虫、除草剂和有机肥 料,并可刺激植物贺尔蒙,改善蔬果 质量和增加产量。连续将环保酵素浇 在土地上3个月,可改善土质,让土 地重现生机。- y& V7 |+ q( |9 q w, z6 m
8 v, }2 t4 t/ a2.家用清洁剂:可使用环保酵素掺入 洗发精、沐浴露、洗碗剂和洗衣水 等,可减少化学成份。(比率:1份 环保酵素:1份洗条剂:10份清水。 )
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' m9 o( S& Q5 S) H' ~3.清洗蔬菜水果:加入30毫升或两汤 匙环保酵素在1公升清水里,浸 泡45分钟。
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$ {: H# K# b$ }4 L* [4.清洁地板:加入30毫升或两汤匙环 保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地 板。
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5.汽车保养:加入30毫升或两汤匙环 保酵素在汽车水箱里,可降低引擎温 度。
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$ T7 j. a+ J, A8 w0 T6.当洗碗液:一份酵素、一份清洁剂 加十份水,倒入溶器中,可多次使用! h, E6 C0 E. c7 J/ w+ U
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7.当抹地液:一至两瓶盖酵素,倒入 半桶水
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' p9 D8 E2 b; A5 ]8.当洗衣液:四至五瓶盖的酵素,使 用的洗衣粉量减少
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9.浇花、浇菜:一瓶盖的酵素,加 入1.5公升的水。5 V% i: Y" g# h6 A7 @1 u1 H7 c
" ]9 P* z- s" u- O温秀枝说,每1公升酵素估计可以净 化1000公升的河水;周五倾倒 逾1000公升的酵素,估计可以净化 逾100万公升的河水。 L7 P. l) j+ d
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她强调,周五活动非只鼓吹净化河流 而已,而是希望更多的市民响应,尤 其是在家里自己动手制作酵素,使用 酵素。! \1 Z% [, i, b8 t1 c4 }# z) e
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“试想像,每位市民在家里动手制作 垃圾酵素,一方面减少垃圾,另一方 面净化脏水,或剩余的酵素排放到沟 渠、河流及大海,间接能够净化其它水源。” 4 S1 I0 G5 M$ o3 w+ Q- d
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