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[使用心得] 【金美达杯秀厨房大赛】有多少厨房可以重来?!

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发表于 2014-6-4 08:18:54 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 17英里 于 2014-6-4 12:02 编辑 , Y; `2 D2 Y6 Y8 W7 k" Y# b( Z7 z

: E5 V5 H( E* I1 n1 z/ H唯有美食与爱不可辜负,厨房就是美食的加工场,也是爱的秀场。
2 u. D: C* J. D, h# L& X" W' ?大凡爱生活的人,会将对家人的爱、对自己的好,一股脑儿都倾泻于此。
1 m' J' I- c- P
7 A- [: H9 p0 s人在奔四的岁月中时时混沌,也渐渐明悟,;
/ U! x$ ~& g( d8 P9 G: x& q1 r再文艺的开始,也免不了烟火的世俗。
3 V9 J: T, t; T/ B$ z厨房,就像生活一样,历经岁月,总会蒙上烟尘,只要持续打理,爱一定可以历久弥新。
/ v  q) G9 C6 S( p6 q6 M: _
% M- o* E; o, G% V/ z/ L4 Z7年前,我还是在其他行业打拼的普通家庭主妇,对于厨房收纳和灯光的要求也不高。& V( y' B( J( @8 z+ E1 f) d) g
现在,随着岁月与工作性质的转变,对于厨房有了更多的要求与想法。' X% Y% q& D, n5 D% [) R0 i/ p& C* R

7 x. S6 L$ v9 Y) z0 U# e4 Z. Q  M所幸,自己家厨房的遗憾和教训,可以融入对客户的厨房设计中来。
& o0 Y  Y$ f. p5 C) ^* O, ]这点而言,是无比幸福的事情。
* t# j. j* D2 z, @

2 B/ d: Z! v& E. \7 l5 D其他厨房相关帖子链接9 b( x% D5 J3 B! M+ R8 Z2 G* G
70 80看过来!怀旧~经典~ 出口搪瓷锅(杯)
" Z- F6 M+ y& z) mhttp://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=152693 J. Q7 C" B! [2 _- g5 N
(出处: 0513装饰网)
, V7 w, L. o  G% y; J& p/ |- S  e$ g
亲手做碗面条
0 A" O' V5 \* B% y  ?0 Zhttp://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=417869 `8 u! C; `, b- }+ v
(出处: 0513装饰网)
: S- c+ Z* h  Y0 v/ \% t' h/ D- r
手工意面制作器; P7 c" z1 q( F* H* Y& G- \
http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=41798: V, U# w, N# ?( d8 @) d6 k8 i  h0 m* v
(出处: 0513装饰网). d6 X9 i, c, i6 o8 h

5 L' y0 f1 v7 g1 `) Q+ |5 Q17英里的烘焙日志* k; \) a7 ?3 b
http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=18862
; O4 Z4 W: ~. X1 k$ V! R: U(出处: 0513装饰网)$ r( E' Q. b1 i4 T! f& |9 F( O! }

/ k  D' c9 r$ N, ]* B, A烘焙之卷土重来——葡萄牙甜吐司
+ Z8 \( b! E& R  j7 Thttp://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=41765
8 r+ P* A- \' I! Y( I. ](出处: 0513装饰网)
8 z" `" ~. Z! `7 |" X! R; J" Z: w, C
推荐一款酸奶机2 Y; b& \# u2 @) r6 }& ^$ v
http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=41799
( j! l6 j! [: B% p0 h(出处: 0513装饰网)
/ r: Y" W# u) Q: z' o! \+ w" y/ M4 e' Q
烤箱试用报告——之烤三文鱼排9 l) S) b! w# J" ~0 ^" Z
http://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=16576
; r$ C% J* |/ `5 P(出处: 0513装饰网)
3 o/ D3 U5 ~% ^: M% r. X$ M4 N$ s  U3 s3 g; ]/ `" h7 Q* o  R
罗勒季,做盘青酱意面!
, g6 E! [. K& W& ]$ Hhttp://bbs.0513zs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42711" y5 }7 @) Q% M" B5 G; I0 h
(出处: 0513装饰网), p+ v% y) y  ?1 ]3 o
7 F$ m) H' r. d7 v0 C2 D9 X. X3 |
言归正传,使用了7年的厨房,从硬件上仍然非常喜欢,灰色面包砖+白色橱柜再看7年也不腻。
3 x, p# x" S8 k柜门,金美达柯乐芙台湾膜,台面,金美达杜邦灰色米兰石,拉手,宜家自购。, X7 f! b4 E3 P8 g" o1 _
柜门和台面依然“旺亮旺亮”的。
8 @6 M- l7 `: P- l$ {! Q

: Z, ?- ?" ?% r) K先发张对比图吧。
: C$ V+ v. n0 E0 p3 U4 o: F/ y7年前,刚搬家时。& a1 O- y' U4 Q: _

$ b5 H8 p9 I$ x$ p5 B: a7年后$ p  m+ f8 L0 i  w0 Z9 R& F

' O0 p' \6 j1 f% S; n9 T1 r
8 X+ t3 h; J, }* n& r+ a, M$ _
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 楼主| 发表于 2014-6-4 08:21:27 | 只看该作者
本帖最后由 17英里 于 2014-6-4 12:03 编辑 9 R4 A4 h; r: p/ M5 j6 ^
# [, X. n/ p! R  x$ R+ W+ q
自从从单一的“中餐界”发展到“烘焙界”、“西餐界”。。。9 U& i0 Y- {- }, ]1 `" G
越来越败家,对收纳的需求越来越大,原来的小L型厨房拥挤不堪,常常在使用中改造,特别是从2013年末开始,长了“上一个嵌入式大烤箱”的草,轰轰烈烈的厨房改造计划就来了。! S  P- u+ e$ o; d) K, }

/ r/ R5 F# A1 T; g& _" A3 e现在厨房就是收纳严重不足了,特别是玩了烘焙以后,近期可能还要考虑增加一组柜子。
! J! T( u' y. d( }前几年添了个大木架,将微波炉、烤箱及烘焙原料等“一架打进”,最下面那一格放新鲜的蔬菜神马。
  B2 n/ k6 }# Z) d- C
  o) _$ d- l; z/ t( H进入2014年,上了嵌入式烤箱后,这个大木架其实已经列入我的改造计划了,在我的设想里,这个大架子将被新的封闭式柜子取代。: A* q! }7 ~( p# r% D3 A
ACA的34升烤箱已经被朋友接管了,烘焙原料的开放式收纳即将进入新的柜子中。
1 B- s7 K* l' ^9 k: w
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:38:27 | 只看该作者

* H$ f" Y5 x1 g6 Q$ w3 l 5 d; \, e* |/ z( k* V: z
正常使用状态的厨房
! n% ^' X6 Z, J3 m4 \: d3 b, N# V: z7 n  m8 V8 U8 e: j
5 ~  Y& @3 Y! T" [9 S4 }8 s4 r) }  H- Z
煤气灶区台面80公分高
, x  {) \  I3 ?- {水槽区台面88公分高
" ^7 m5 f2 e* W: r  P4 X我的身高166,+ _: z, M5 J: ^& p$ r- K& i7 f
这个高度很舒服,炒菜不用手臂抬得过高,洗菜不用腰弯的过低,供大家借鉴。4 F) }. J4 n/ H6 j
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:41:15 | 只看该作者

8 @- x. \7 Z4 q1 v3 N/ i给厨师机来个特写,kenwood 020
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:44:02 | 只看该作者

' G5 c7 J# W& @- J8 b用了7年的松下电饭煲,当时买了大概700多元,每天使用,正常服役中。
- |7 R! R" m5 K1 A. q$ V预约煮粥饭,偶然煲个汤,性价比超高了。
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:47:08 | 只看该作者
! I! m5 Z6 X, `
刀具架专区,宜家的磁性刀具架,有人说看起来有点害怕,实际上吸的很结实,完全不会掉。: Y# F: C- U' J5 U
方便实用的小件。
4 j4 l0 A1 ]- v& o
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:48:24 | 只看该作者
0 G2 x3 p  e5 Q2 m7 H2 \# ?3 G
三能大手套,烘焙必备,拉手上直接悬挂。
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:50:00 | 只看该作者
, _# B: M+ s# j( m+ l) h$ J3 c
当橱柜收纳满时,立体收纳就来了,新增的挂杆。磁性刀具架也是一样的道理。* q2 `. p% _8 E6 X6 K! B7 |
/ U# r3 _5 i; g$ X2 ^  X" n5 [
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:55:22 | 只看该作者

  ?# h' [5 C; {/ M' A& A5 O! F拍照的时候,消毒柜还在,发帖的时候已经换成了嵌入式烤箱。* R3 q4 B( u' P# V, ^8 v8 Z
话说,7年来这个消毒柜一次都未使用过,一直可耻的沦为碗拉。。。
$ Q) }6 N$ ]3 N3 B$ H" n+ M1 D不过,幸好有了这个消毒柜,尺寸和嵌入式烤箱是一样的,两个螺丝一下,消毒柜取下来;在两个螺丝一上,烤箱放上去。
/ ]$ H6 L* x3 g0 {$ S3 I纪念一下,陪伴了7年的大碗柜。. A1 y3 q- T& z: W
接下来,还有个工程,就是腾出新的地方安放各色碗碟。
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:57:03 | 只看该作者

/ T5 M- w* {0 L0 r. M! f4 p" ^使用率很高的滤水篮,经常满负荷运转。
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 楼主| 发表于 2014-6-4 09:59:17 | 只看该作者
本帖最后由 17英里 于 2014-6-4 10:01 编辑
0 j) w1 r6 [1 H. c2 {& N% W" i" O( j" h

% \0 o% Y. r4 `8 i0 m$ u+ {4 E一直看到有同学吐槽双槽不好用,我觉得还是挺方便的,大槽用来洗碗洗锅,小槽可以浸泡个蔬菜神马,各是好处吧。
4 ]+ `: |& s  y  F+ i# N5 I1 _; S水槽就是最简单的款式,稍微选大些的尺寸即可。( v$ `% t; [. c. }
台面上还有个龙头是净水器出水龙头。
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:02:46 | 只看该作者

; x. B  P8 y9 A* O- U3 d5 t% e非常实用的米箱,好像也是日本的,10公斤标准装,所以我家买米也是只买10公斤一袋的那种。
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发表于 2014-6-4 10:06:25 | 只看该作者
很贴近生活,继续继续~!
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:07:22 | 只看该作者

. A* v1 t6 X* T! z2 M" v上翻门吊柜内部,各种杯具
. ~$ y  Y* m. g- e
9 U0 t8 l/ j6 K% w2 l6 |: ~: _. k
* N  Q) e1 R1 z6 S冰箱内部,最近狠了心将原来的西门子2门冰箱换成了松下3门冰箱,各种好用,也增加了很多收纳空间。4 r, l& t/ _. B
顺便吐个槽,西门子冰箱实在含金量太低,光样子好看了。特别是冰箱门容易被弹开,容易结霜。
1 T& `  ?/ i- {
0 p3 m! |6 w. C0 r! x8 B% V( C# j3 P6 M( h0 ]1 v) g
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:09:32 | 只看该作者
8 @) S  F- `- }: O$ ?
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:11:49 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-6-4 10:14:26 | 只看该作者
厨房还在改造中,稍后继续发PP。
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18
发表于 2014-6-4 10:17:51 | 只看该作者
比7年前多了生活气息,更好了。井井有条的厨房收纳什么的太让人羡慕了
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19
发表于 2014-6-4 10:29:01 | 只看该作者
别的我不关心,就是特别想知道你咋腾出新地方
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20
 楼主| 发表于 2014-6-4 11:00:24 | 只看该作者
本帖最后由 17英里 于 2014-6-4 11:06 编辑 7 U0 i5 D" N4 h5 Y9 U
阿幽微 发表于 2014-6-4 10:29! E3 T: D! U4 E3 Z
别的我不关心,就是特别想知道你咋腾出新地方
0 k. z3 _5 X8 K, {3 I

# x6 k* k5 s. t! y( c. G在入手嵌入式烤箱前,已经痛苦的想了很久,当找出了可行的解决方案后,终于可以动手了。& b# A" Y3 O" j) h- M' J
当然,最好的办法是换房子,大的空间才能充分折腾。
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21
发表于 2014-6-4 11:17:25 | 只看该作者
好的生活家才能是好的设计师,向17姐学习!
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22
发表于 2014-6-4 11:22:02 | 只看该作者
几乎每张照片都有我家的面包砖,历久弥新,釉面还是很亮,现在都一点不过时啊
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 楼主| 发表于 2014-6-4 11:24:13 | 只看该作者
花生妈 发表于 2014-6-4 10:17
# G  ^: T4 B( N# B3 |& N比7年前多了生活气息,更好了。井井有条的厨房收纳什么的太让人羡慕了

  T' h6 u% m; s2 \; x( h说到收纳很汗颜,橱柜内部还有很多利用不完全的地方,也准备扔掉很多长期不用确霸占大空间的东东。+ K! ~1 u3 T4 C& R/ F
相信,再过上几个月,我的厨房一定可以有新的高度,O(∩_∩)O哈哈~
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 楼主| 发表于 2014-6-4 11:24:55 | 只看该作者
灵丫 发表于 2014-6-4 11:173 q8 Y# g& r# ^# o; A
好的生活家才能是好的设计师,向17姐学习!
+ |6 Q# ]. j. S
丫丫同学啊,估计你对厨房想法也很多,多交流!
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 楼主| 发表于 2014-6-4 11:27:20 | 只看该作者
格仕陶 发表于 2014-6-4 11:22
" [; h) ^0 x, _: h& f几乎每张照片都有我家的面包砖,历久弥新,釉面还是很亮,现在都一点不过时啊

2 X8 Z& \" }* C. f6 t这款砖是你家当时代理的TGT牌子,到现在都很喜欢。釉面非常好。
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26
发表于 2014-6-4 11:34:07 | 只看该作者
17英里 发表于 2014-6-4 11:270 D/ ]% X1 h1 V! H# _2 @
这款砖是你家当时代理的TGT牌子,到现在都很喜欢。釉面非常好。

2 V$ d' m0 G. `2 q3 d8 r: r; K现在还在卖呢,这砖我自己也非常喜欢
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27
发表于 2014-6-4 13:03:10 | 只看该作者
格仕陶 发表于 2014-6-4 11:34- @& p' S2 S0 w4 Y! s. E, V8 G' O
现在还在卖呢,这砖我自己也非常喜欢

  B5 N5 K' N3 i1 P8 j4 `, u颜色看着太素了点,但是从图片看来用了七年还是旺亮旺亮,不知道是产品品质好还是这家主人勤快
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28
发表于 2014-6-4 13:27:48 | 只看该作者
灵丫 发表于 2014-6-4 13:03
2 T$ S# L4 {( S: H* T颜色看着太素了点,但是从图片看来用了七年还是旺亮旺亮,不知道是产品品质好还是这家主人勤快
. v+ {, u8 t) J! i" a* H6 r- T
这就是素色,简单素雅是比较耐看的,釉面好的砖表面平滑,墙面也没有刻意的东西去划所以很亮,当然主人的勤快是肯定的,再好的砖不擦它肯定没那么干净
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29
 楼主| 发表于 2014-6-4 14:00:47 | 只看该作者
灵丫 发表于 2014-6-4 13:03* E. j- R" U% i
颜色看着太素了点,但是从图片看来用了七年还是旺亮旺亮,不知道是产品品质好还是这家主人勤快
+ H1 ?% m) r5 o% i+ m) O1 j
主人一般勤快。
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发表于 2014-6-4 15:24:57 | 只看该作者
17英里 发表于 2014-6-4 08:21
$ u" W% s- c7 h3 F5 S自从从单一的“中餐界”发展到“烘焙界”、“西餐界”。。。
3 a- Z' B, \% r越来越败家,对收纳的需求越来越大,原来的小 ...
9 K2 G% D* c+ ~# d% |
我老婆现在也跨界了 横贯东、西
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