【金美达杯秀厨房大赛】十年之前，十年以后

婧仔 · 发表于 2014-6-13 13:13:13

拍厨房的时候，正逢我家装修满十年。
十年之前，搬进了这个属于爸妈、奶奶和我的家。
十年之后，有了新的属于我自己的家，还没开始装修，不过对新家特别是厨房和阳台已有了太多的期许与想法。
先说这个属于九十年代的厨房。
那时候还没有分美式和现代风格的厨房，也不知道厨房还有开放式之分。
黑色的大理石台面，乳白色的模板，都是装修工人现敲的。
经历了岁月的洗礼，乳白色渐渐泛黄，黑色的台面却依然光洁。
工作后，最开心的事，就是每周回家陪爸妈吃饭。这个厨房里，有世界上最厉害的厨师，做出了世界上最美味的饭菜。

婧仔 · 发表于 2014-6-13 13:24:13

工作后，自己在外面租房子住。
喜欢上烘焙后，各种模具堆的越来越多，各种厨房家电也摆满了厨房的台面。
每次做饼干、蛋糕，总要铺得桌子上都是。
于是，对新家的厨房有了越来越多的想法与要求：
1、一定要摆得下双开门的冰箱，单门的冰箱到后期往往还要配冰柜。
2、虽然喜欢开放式厨房，不过考虑油烟问题，还是作罢。考虑在北阳台搞一个操作间。
3、操作台面一定要大，做烘焙需要铺开。
4、厨房的收纳空间一定要强大，除了柴米油盐酱醋茶之外，还有3箱子烘焙模具和原料要塞。
5、消毒柜是没用的，十年来都没打开过。新家考虑做嵌入式烤箱和洗碗机，减少台面的占用。嵌入式的也减少了死角，利于打扫。