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[转帖] 蔓越莓饼干的做法

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发表于 2014-12-20 14:50:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 山抹微云 于 2014-12-20 14:56 编辑

最近我也入手了烤箱,本来以为做点饼干、蛋挞应该不难,但是昨天晚上在家研究了怎么做饼干的,发现每一种饼干都很难做。
之前吃过蔓越莓饼干觉得很好吃,看了步骤好像就她简单一点,自己打算尝试一下。
先发一个步骤上来给大家看看,等我做成功了也发来和大家分享一下我的成果。


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发表于 2014-12-20 14:58:15 | 只看该作者
期盼,期待,期望
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 楼主| 发表于 2014-12-20 15:01:52 | 只看该作者
蔓越莓饼干的做法(烤箱做饼干)的做法:

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 楼主| 发表于 2014-12-20 15:03:24 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-12-20 15:04:49 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-12-20 15:06:21 | 只看该作者
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发表于 2014-12-20 16:17:07 | 只看该作者
等你做好了给我们吃喔~
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发表于 2014-12-21 09:08:30 | 只看该作者
饼干自己做是好吃,就是黄油和糖放很多。
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发表于 2014-12-21 13:05:02 | 只看该作者
楼主,周一见。

估计周一就能尝到饼干了。
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 楼主| 发表于 2014-12-22 08:52:30 | 只看该作者
第五妍 发表于 2014-12-20 16:17
等你做好了给我们吃喔~

必须的 ,
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 楼主| 发表于 2014-12-22 08:53:39 | 只看该作者
网帆 发表于 2014-12-21 13:05
楼主,周一见。

估计周一就能尝到饼干了。

买的材料没有到,所以还没开始做,等做好了好吃就带来公司给大家尝尝。
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 楼主| 发表于 2014-12-22 08:55:28 | 只看该作者
芬兰芬琳漆 发表于 2014-12-21 09:08
饼干自己做是好吃,就是黄油和糖放很多。

自己做的不仅好吃,而且健康。
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发表于 2014-12-22 09:05:36 | 只看该作者
山抹微云 发表于 2014-12-22 08:55
自己做的不仅好吃,而且健康。

那是肯定的,我也做过,也卫生。还是很支持你的巧手。
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发表于 2014-12-23 15:09:45 | 只看该作者
就是你们这些人,没事发这些引口水的东西
害得我在预算表上加一笔烤箱。
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发表于 2015-1-19 10:34:54 | 只看该作者
好巧,我上周末也做了这个,根据我和家人的口感这个配方需要改良一下。第一:黄油偏多了,有一点点腻,所以第二次做的时候少放了一点,然后改加了一点淡奶油。第二:蔓越莓干根据情况最好先用温水泡一会儿再沥干,否则做到饼干里感觉还是比较硬。另外,这个很简单,又不需要打发,又不需要发面团,只要和匀就可以,point就是最后五分钟要盯着烤箱防止烤过头,失败率很低。
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发表于 2015-1-19 11:38:34 | 只看该作者
candysoum 发表于 2015-1-19 10:34
好巧,我上周末也做了这个,根据我和家人的口感这个配方需要改良一下。第一:黄油偏多了,有一点点腻,所以 ...

蔓越莓饼干好吃又不难做,但是就是热量高不高啊?这个热量可以自己调节的吗
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发表于 2015-1-19 14:38:17 来自手机 | 只看该作者
第五妍 发表于 2015-1-19 11:38
蔓越莓饼干好吃又不难做,但是就是热量高不高啊?这个热量可以自己调节的吗

黄油不少呢,估计热量还是高的,当点心吃个两三片就可以了,配点刮油的茶什么的应该没问题的
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发表于 2015-1-20 08:48:15 | 只看该作者
candysoum 发表于 2015-1-19 14:38
黄油不少呢,估计热量还是高的,当点心吃个两三片就可以了,配点刮油的茶什么的应该没问题的

只能偶尔吃吃
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 楼主| 发表于 2015-1-20 09:13:11 | 只看该作者
candysoum 发表于 2015-1-19 10:34
好巧,我上周末也做了这个,根据我和家人的口感这个配方需要改良一下。第一:黄油偏多了,有一点点腻,所以 ...

看到最后一句话了,觉得这点很重要,我拷过三次蔓越莓饼干,有一次拷过了,我每次都没有盯着烤箱,下次可以试试。
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